雪里红是什么菜是雪里红属于蔬菜类的一种，各地的叫法不一样的。

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雪里红是什么菜

　　雪里红是什么菜是雪里红属于蔬菜类的一种，各地的叫法不一样。它是芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红。雪里红可以解毒消肿，开胃消食，温中利气的。

雪里红还是减肥的绿色食物代表，可促进排出积存废弃物，对老年人习惯性便秘者适用。

　　雪里红有解毒之功，能抗染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。

雪里红在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名雪里红。

　　但在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的雪里红，所以也被误传为雪里蕻。

雪里红是什么菜：

雪里红属于蔬菜类的一种，各地的叫法不一样。

　　它是芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红。

　　雪里红可以解毒消肿，开胃消食，温中利气。

雪里红是什么菜

　　 雪里红是芥菜的变种，又称辣菜，是一种茎叶皆可食用的蔬菜。

　　雪里红的生长周期有两个月，一般可以在春秋季节进行种植，养殖时要为雪里红一月提供一次无机肥，两月喷洒一次除菌剂，让植株可以健康的生长。

雪里红是哪种蔬菜

　　 1、雪里红

　　

　　 雪里红是芥菜的变种，由于其味道辛辣，又称为辣菜，是一种根茎与叶片都可以食用的蔬菜。

　　一般在每年春季的二月份、秋季的七月份进行种植，栽种后只需要两个月的时间，雪里红就会生长成熟。

　　 2、提供养分

　　

　　 养殖雪里红时，可以为其提供以氮肥为主、磷钾肥为辅的肥料，提高植株的生长速度，在雪里红结果期，要增加磷钾肥的用量，降低氮肥的比例，在日常管理时，应该向土壤施入有机肥，避免土壤板结。

　　 3、病害防治

　　

　　 雪里红的抗病性较差，容易产生病害，养殖时要在病害频发的夏季，每隔两月为其喷洒一次多菌灵药剂，消灭细菌，在雨季或环境潮湿时，多为雪里红通风透气，让植株健康的生长。