茶化石属于什么茶是茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合，因其工艺流程复杂，外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石，故名茶化石的。

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茶化石属于什么茶

　　茶化石属于什么茶是茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合，因其工艺流程复杂，外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石，故名茶化石的。

茶化石是春天采摘的熟茶，制茶的过程比较繁琐，产量较低，其茶质丰富，耐泡度高，适宜长期存储，存储时间越长品质越高，越珍贵。

茶化石属于什么茶

茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合，因其工艺流程复杂，外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石，故名茶化石。

茶化石的营养价值

普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的，通过发酵，在微生物的作用下，茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化，因此含有丰富的益生菌，具有很高的营养价值。

储存方法

茶化石必须在干仓陈化；温度不可骤然变化；避免杂味感染；避免日晒风吹；注意茶龄寿命以及存放的环境湿度不可过高，也不可过于干燥。

茶化石属于什么茶

　　茶化石属于普洱茶。

　　鉴别方法：

　　1、观形与色：

　　从外观来看，正品茶化石表面圆滑，外形为紧致的茶块，颜色为褐色或深褐色，油润光泽无色差。

　　茶块表面无任何霉变迹象，紧实度好密度大，且没有其它杂质掺杂于茶块中。

　　2、闻干茶味：

　　正品茶化石味道应是熟茶香中带有淡淡的糯香味，而仿品只有很重的糯香味无茶味，甚至会有杂味或者霉味、渥堆味。

　　3、品茶汤：

　　从冲泡的汤色来看，正品茶化石第一泡洗茶汤色红浓明亮。

　　茶化石汤感绵滑，入口后在茶香中带有糯香，喉感糯韵中带有淡淡的甜味。

　　仿品一般汤感水味重，有的还有其他杂味，入口薄，有酸味，或是带有刺激感的糯香味无茶味，品饮后还可能出现喉咙燥热感，喉韵不清爽，常伴有锁喉的感觉。

　　4、看耐泡度：

　　茶化石是普洱熟茶工艺的创新，其茶质丰富，耐泡度高，适宜长期存储，存储时间越长品质越高，越珍贵。

　　正品茶化石能泡30泡，叶底也很紧实，不会明显膨胀。

　　而仿品泡10泡以上叶底就明显膨胀，仿的程度越低膨胀的越厉害。

　　正品茶化石在冲泡时即使泡到15泡，茶汤口感依然香甜、茶香绵延。

　　以上内容参考：百度百科——茶化石