狗肉不能和什么一起吃

　　狗肉不能和什么一起吃是不能和狗肉搭配的食物很多，首先狗肉与鲤鱼不宜同食，二者生化反应极为复杂；狗肉也不可以与茶同食，不利于健康；狗肉还不可以与葱同食，如将二者配在一起食用，益增火热；狗肉与大蒜也不可以同食，这样会加重上火的。

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狗肉不能和什么一起吃

一到冬季，我国每个地方都均有吃狗肉的习惯，由于冬季天气寒冷，而狗肉可以补充人体所需要的热能，而且具有温肾壮阳，轻身益气之功效。

　　但是吃狗肉不能吃哪些食物呢？

鲤鱼气味甘平、利水下气，除含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外，还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。

　　与狗肉同食，不仅二者营养功能不同，而且因为二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体健康的物质，所以不宜共食，更不宜同烹。

狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。

　　这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。

狗肉为人们喜爱的肉食之一，其中狗肉煲甚是闻名。

　　而且，多数人都喜欢在烹调狗肉的时候配以葱作调料，其实，这很不恰当。

　　狗肉性热，具有温补脾胃、补肾助阳、轻身益气、祛寒壮阳之功效；葱性辛温发散，利窍通阳。

　　如将二者配在一起食用，益增火热，有鼻出血症状的人更应特别注意。

大蒜辛温有小毒，温中、下气、杀菌、消谷。

　　新鲜大蒜中，有大蒜氨酸，是一种含硫氨基酸，经大蒜酶分解大蒜辣素，有杀菌作用，并能刺激肠胃黏膜，引起胃液增加，蠕动增强。

　　狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，尤其是对于火热阳盛体质的人更应忌食。

　　狗肉与姜不能同食：同食会发生不良生化反应，引起腹痛。

　　狗肉与绿豆不能同食：同食会胀破肚皮，吃空心菜三两棵可以治愈。

　　狗肉与狗肾不能同食：同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。

　　狗肉与胡桃相克：二者均为大热食物。

　　同食令人口干舌燥。

　　狗肉与田龟相克：狗肉、田龟均为大热食物，食之令人上火。

　　狗肉与猪肝相克：狗肉、猪肝均为热性食物，同食易上火。

　　狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。

　　杏仁与狗肉相克：服用杏仁时，不宜进食狗肉，同食会产生对身体有害的物质。

　　狗肉含蛋白质、脂肪、嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素PP等，及激素、酶等生物活性物质。

　　狗肉为冬季常用的滋补食品，营养丰富，食之有御寒作用。

　　现代研究表明，狗肉除含蛋白质、脂肪、灰分、维生素外，尚含嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯等成分，其营养作用与牛肉类似。

　　另外，狗肉能增添热量，对恢复人体健康颇有助益。