榴莲怎么挑是挑选榴莲就看榴莲外表密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此靠近，就证明榴莲较软，成熟度也比较好；另外体型比较大的榴莲成熟度会好一些的。

　　那么关于榴莲怎么挑以及榴莲怎么挑选肉多饱满的，榴莲怎么挑才是最好的，榴莲怎么挑选，榴莲怎么挑熟不熟，榴莲怎么挑选皮薄肉多等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

榴莲怎么挑

　　榴莲怎么挑是挑选榴莲就看榴莲外表密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此靠近，就证明榴莲较软，成熟度也比较好；另外体型比较大的榴莲成熟度会好一些的。

成熟度好的榴莲，才能又甜又糯。

挑选榴莲就

看榴莲外表密密的尖刺

，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此靠近，就证明榴莲较软，成熟度也比较好，如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

另外体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

榴莲怎么挑选

　　 　　素有果中皇帝支撑的榴莲，可是让人们极爱又恨的，爱的是它的营养价值，恨的是它的让人无法忍受的臭味。

　　那么，榴莲怎么挑选呢？下面我告诉你。

　　 　　榴莲挑选技巧

　　 　　1、听声音：把榴莲轻轻摇一摇，仔细倾听一下，如果能听到声音，就说明这个榴莲熟了，可以吃了。

　　 　　2、看颜色：我们选购榴莲的时候一定要挑选颜色偏黄的，这样的榴莲比较熟，如果是暗黄甚至偏褐色的就更好了，这样的榴莲不仅熟了，而且非常的甜。

　　 　　3、看大小：挑选榴莲时一定要选购个头大的，外表像狼牙棒，有一条条丘陵状凸起来的，这样的榴莲小山丘越多，肉越多，而且水分很足。

　　

　　 　　4、闻气味：好的榴莲气味非常浓烈，我们在挑选榴莲时可以在开缝的地方闻一闻，如果味道非常大就说明是好榴莲。

　　

　　 　　5、看重量：同样大小的榴莲，轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲可以马上吃，重的榴莲可能只有七八分熟。

　　 　　6、选择自然开裂的榴莲：经常吃榴莲的人都知道，榴莲成熟后会自然裂开，所以我们挑选时要选择裂开的榴莲。

　　 　　榴莲食用注意事项

　　 　　1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食;

　　 　　2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。

　　 　　3、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

　　 　　4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

　　 　　5、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。

　　想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

　　 　　6、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。

　　 　　7、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。

　　 　　8、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。

　　 　　9、老年人应特别注意，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃