垃圾食品的危害是油炸淀粉类垃圾食品会导致心血管疾病，烧烤类垃圾食品含有致癌物质，会导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担的。

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垃圾食品的危害

　　垃圾食品的危害是油炸淀粉类垃圾食品会导致心血管疾病，烧烤类垃圾食品含有致癌物质，会导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。话梅蜜饯类垃圾食品含有致癌物质，并且盐分过高，含防腐剂、香精，会损肝的。

垃圾食品包括油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品等等。

　　像薯条、可乐等一些高热量、高脂肪、多糖食品，还添加了色素、防腐剂等添加剂，对人类的健康是非常不利的。

具体来说

油炸淀粉类垃圾食品

会导致心血管疾病，烧烤类垃圾食品含有致癌物质，会导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担

。

　　话梅蜜饯类垃圾食品

含有致癌物质，并且盐分过高，含防腐剂、香精，会损肝

。

　　而汽水、可乐类垃圾食品，

含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙。

因此要特别控制青少年食用垃圾食品，过量食用对身体的伤害是非常大的。

垃圾食品的危害知识是什么？

　　垃圾食品的危害知识如下：

　　1、不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。

　　2、油炸的食品还会破坏维生素，让食物中的蛋白质变性。

　　3、加工的肉类之中含有只致癌物质：亚硝酸盐，虽说并不是很多，但经年累月的食用数量依然十分可观。

　　4、垃圾食品，是指焦糊、高油、高盐、高糖的食品，提供超过人体需要，变成人体多余成分的食品。

　　专家指出，油炸、烧烤食物中含有大量致癌物质，破坏体内摄入的维生素，使人患癌几率增大。

　　5、垃圾食品的口味通常都比较重，在制作过程中一般都会添加大量的盐、香精或其它调味物质，这些物质如果被大量摄入体内，可能会损伤肠胃，或者是会给肠胃功能增加极大负担。