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活螃蟹怎么清洗

  活螃蟹怎么清洗是在清洗活螃蟹时,首先应该准备半盆清水和一把旧牙刷,将螃蟹放入盆中,用水没过蟹壳十分钟左右,螃蟹就会因为无法呼吸而安静下来的。

  那么关于活螃蟹怎么清洗以及活螃蟹怎么清洗和蒸,怎么清洗螃蟹才干净,买回来的活螃蟹怎么清洗,活的螃蟹怎么处理干净,大闸蟹怎么清理干净等问题,小编将为你整理以下的知识答案:

活螃蟹怎么清洗

活螃蟹怎么清洗

  活螃蟹怎么清洗是在清洗活螃蟹时,首先应该准备半盆清水和一把旧牙刷,将螃蟹放入盆中,用水没过蟹壳十分钟左右,螃蟹就会因为无法呼吸而安静下来。这个时候就可以抓住螃蟹的两边,用牙刷清洗它的背、腹和嘴部,然后清洗螃蟹的两侧,以及蟹脚和钳的根部等的。

清洗完螃蟹腹盖内的脏物及蟹钳后,再将其放入有大半锅清水的锅内,

浸泡约十分钟再冲洗,这一次清洗的目的是洗掉螃蟹内的脏水。

  二次清洗结束后,活螃蟹就成功清洗完成了。

在清洗活螃蟹时,首先应该准备半盆清水和一把旧牙刷,将螃蟹放入盆中,用水没过蟹壳十分钟左右,螃蟹就会因为无法呼吸而安静下来。

这个时候就可以抓住螃蟹的两边,用牙刷清洗它的背、腹和嘴部,然后清洗螃蟹的两侧,以及蟹脚和钳的根部。

紧接着抓住螃蟹双钳,用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,打开腹盖,从里向外挤出螃蟹排泄物。

怎样清洗活螃蟹最简单的方法

  清洗活螃蟹最简单的3种方法如下:

  1、用盐水浸泡螃蟹。

  如果是我们刚买回来的活螃蟹,我们首先需要将螃蟹用清水浸泡一下,然后再将清水放入盐,这样的螃蟹自然就可以将胃部的东西脏东西吐出来。

  同时在浸泡期间我们注意多勤换水,直到螃蟹吐出的水为干净的水为止。

  2、用白酒浸泡。

  可以将螃蟹放在白酒中浸泡5~10分钟。

  通过白酒的刺激,可以将螃蟹体内的脏物排出,同时螃蟹闻到白酒后就头晕,酒精可以去除螃蟹身体上的腥味。

  让螃蟹失去挣扎之后,那么我们可以用45度的温水将螃蟹再次烫一下,这样螃蟹身体里面的细菌也可以直接被烫死。

  随后我们再用刷子不断的刷洗螃蟹的爪子和腿部部位。

  3、用牙刷刷洗螃蟹。

  用牙刷刷洗螃蟹的同时,首先我们需要先把螃蟹的身体两侧背部,腹部和尾部刷洗干净,随后再将螃蟹的脚和钳子的根部刷洗干净。

  按照以上方法将螃蟹清理干净之后,我们可以在螃蟹身体上面倒入一些滚烫的热水。

  然后再将螃蟹清洗几下。

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