知了能吃吗

　　知了能吃吗是知了又称为蚱蝉，是可以吃的，知了中富含高营养物质，干基蛋白、脂肪、维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王的。

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知了能吃吗

知了多分布热带，栖于沙漠、草原和森林，幼虫生活在土中，刺吸植物根部汁液，削弱树势，使枝梢枯死，知了羽化时，于黄昏及夜间钻出土表，爬到树上，然后抓紧树皮，蜕皮羽化。

知了还可以药用，不仅可以用于治疗外感风热，咳嗽音哑，咽喉肿痛，还有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑病待等作用。

及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王。

　　你好！知了是不能食用的，不过变成知了之前的爬虫是可以食用的。

　　一般夏夜傍晚之前，尤其是雨后，很多小树林里知了的爬虫就会钻出来，慢慢的向树上爬，这时候拿着手电去捉，会找到很多，将捉来的知了猴倒入脸盆中，用水洗去泥沙。

　　取出知了猴，撒上一些细盐略加腌渍，用竹签将知了猴穿成串，控干水分，最后放在火炉上烤熟。

　　烤熟的知了猴吃起来又香又脆，绝对是难得的美食。