酸角与甜角的区别是首先酸角和甜角味道有所区别，酸角味道酸，甜角味道甜、含糖量比较高的。

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酸角与甜角的区别

　　酸角与甜角的区别是首先酸角和甜角味道有所区别，酸角味道酸，甜角味道甜、含糖量比较高。其次两者形状有所区别，酸角的形状比甜角稍微扁一点，甜角更圆的。

酸角和甜角都是

营养价值价值较高

的食物，但很多人并不能分清它们之间的区别。

首先酸角和甜角

味道有所区别

，酸角味道酸，甜角味道甜、含糖量比较高。

　　其次

两者形状有所区别

，酸角的形状比甜角稍微扁一点，甜角更圆。

　　但其实

甜角和酸角两者的功效作用都是一样的

，甜角富含酸角所含的各种营养成分和微量元素。

在制作一些饮料或者是其它食品的时候会选择甜角。

　　要是想要制作一些调味料，会更倾向于选择酸角。

　　但无论鲜食，还是家庭制作凉饮或工厂制造食品，两者都对人体具有非常有益的保健作用。

甜角和酸角是一种东西吗

　　不是。

　　甜角又称罗望子、酸角，酸豆属类的植物。

　　甜角是后来改良后的品种，两者具有很多相似点，但并不是一个东西。

　　酸角味道酸，甜角味道甜、含糖量比较高，而且酸角的形状比甜角稍扁一些，甜角更圆。

　　甜角是苏木科酸豆属常绿乔木，是酸角的变异品种，原产热带非洲，后经苏丹引入印度，再由亚洲南部传播到波斯、阿拉伯国家和欧洲等地。

　　甜角成熟果肉含有丰富的有机酸、糖类、氨基酸、B族维生素及各种矿物质营养成分，可生食或熟食，可加工成软糖和其他食品，也可以加工成饮料。

　　酸角从品种资源上分为酸型（酸豆或酸角）、甜酸型、甜型（甜角）3个群体品种类型。