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哪些食物容易胀气

  哪些食物容易胀气是引起胀气的食物有高淀粉类的食物如萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等的。

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哪些食物容易胀气

哪些食物容易胀气

  哪些食物容易胀气是引起胀气的食物有高淀粉类的食物如萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等。豆制品包括豆腐、豆浆、豆腐脑等。苹果中含有很多人无法耐受的果糖和山梨糖醇,食用过多容易腹部胀气的。

  引起胀气的食物有:

  1、高淀粉类的食物。

  萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等,这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维素,外加吃进去的肉食,经肠道细菌充分发酵之后,会产生多量的硫化氢、氨气,如一时排不出去,蓄积在肠道之中,便会引起胃肠道胀气。

  2、豆制品。

  豆制品(包括豆腐、豆浆、豆腐脑等)中有数种抗营养因子,其中两种是与胃肠道有关的,一种是胰蛋白酶抑制素,是能抑制体内蛋白酶活动的一种物质,如摄入过多,会影响对蛋白质的消化,对胃肠有刺激作用。

  另一种是肠胃胀气因子,它能使人产生胃肠道胀气、腹泻以及消化不良等现象。

  豆类最好与容易消化的米饭和藜麦等全谷食物搭配食用。

  3、苹果。

  苹果中含有很多人无法耐受的果糖和山梨糖醇,食用过多容易腹部胀气。

产气性食物都有什么

  1.易产气的食物有萝卜、洋葱、卷心菜、豆类、白薯、蜂蜜、韭菜、生葱、生蒜、生苤蓝、芹菜等。

  吃萝卜胀气是因为萝卜含辛辣的硫化物,在肠道酵解后产生的硫化氢和硫醇,抑制二氧化碳吸收。

  白薯含气化酶和植物纤维,所以肠里产生气体,植物纤维不容易被消化,易被细菌酵解为二氧化碳及氢气。

  大豆类食品胀气是因为大豆含水苏糖与棉仔糖等聚糖,这些糖不能被消化,故很能容易被微生物发酵产气,但大豆制成豆腐时这些糖类已被溶在水中而流失,故较少引起腹胀。

  除此之外。

  我们常食用的米、麦、洋葱也是易产气的食物。

  而果类有苹果、葡萄、香蕉、瓜类(如西瓜香瓜)、柚子等也易产气。

  2.人们吃了不好消化的食物导致的涨气!

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