发性食物有哪些是常见的发物，肉蛋类有猪头肉、鸡肉、鸡蛋、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋等的。

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发性食物有哪些

　　发性食物有哪些是常见的发物，肉蛋类有猪头肉、鸡肉、鸡蛋、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋等。鱼虾类有鲤鱼、鲢鱼、黄鱼、带鱼、黄鳝、蚌肉、虾、蟹等。蔬菜类有香椿等的。

所谓发物，是指

动风生痰、发毒助火助邪

之品，容易

诱发旧病

，

加重新病

。

　　常见的发物，

肉蛋类

有猪头肉、鸡肉、鸡蛋、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋等。

鱼虾类

：鲤鱼、鲢鱼、黄鱼、带鱼、黄鳝、蚌肉、虾、蟹等；

蔬菜类

：香椿、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、南瓜、蘑菇等；

水果类

：杏子、李子、桃子、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果；

调味类

有葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性调味食品。

　　

其它类

有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹等。

食物中哪些是发物？

　　生活中常见的发物有蘑菇、香菇、带鱼、黄鱼、蚌肉、虾、螃蟹、竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、花椒、胡椒、羊肉、芒果、杨梅等。

　　1、羊肉，性温。

　　羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。

　　古时称羊肉为_肉、羝肉、羯肉。

　　由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。

　　2、香菇又名花菇、冬菇，为侧耳科植物香蕈的子实体。

　　香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有山珍之称。

　　3、螃蟹是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。

　　在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

　　绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。

　　常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。

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　　4、竹笋是竹的幼芽，也称为笋。

　　竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。

　　竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。

　　在中国自古被当作菜中珍品。

　　5、芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米种子球形，紫褐色。

　　3-5月开花，5-6月结果。

　　中国各地栽培。

　　参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E5%8F%91%E7%89%A9/508794？fr=aladdin"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-发物