用食用碱洗油烟机妙招
用食用碱洗油烟机妙招是一包食用碱与一个洗漱池的热水配比溶解,将部件放入浸泡,待油垢分解后用清水冲洗一下就好,油重或者想快速结束就多放一包食用碱的。
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用食用碱洗油烟机妙招
用食用碱洗油烟机妙招是一包食用碱与一个洗漱池的热水配比溶解,将部件放入浸泡,待油垢分解后用清水冲洗一下就好,油重或者想快速结束就多放一包食用碱的。
一包食用碱与一个洗漱池的热水配比溶解,将部件放入浸泡,待油垢分解后用清水冲洗一下就好,油重或者想快速结束就多放一包食用碱。
操作时要戴塑胶手套,塑胶手套易划破,可在胶手套外再戴双纱手套。
药水沾到身上要立即用大量清水冲洗。
食用碱有较强的脱脂作用,可以去掉油发干货原料上的多余油脂,清洗力很好。
虽然食用碱不是常用的调味品,但它的作用可真不少。
把带鱼放入80℃左右的热碱水中烫10秒钟,立即捞出放入冷水中,用刷子刷或用手捋,即可快速除掉其粉鳞。
在清水中加入食用碱,再将桃子放入浸泡,几分钟后,清水一冲桃子就很干净了。
原来食用碱的用处这么多,怪不得爷爷奶奶洗碗时总喜欢在水里加一点食用碱,原来是用作去油污啊!但是小伙伴们在使用食用碱时也要多加注意哟!使用碱具有腐蚀性,一定要小心谨慎,避免伤到自己,好啦,祝各位都有一个干净整洁的厨房!
用食用碱可以清洗油烟机吗?
可以。
食用碱具有强力的去油作用,用它清洗油烟机,能更好地去除油烟机的污垢使油烟机更干净。
可以用热水把食用碱溶解,趁热将溶解水装入喷壶中,往有油污的地方多喷几下,再用小刷子刷洗。
没有食用碱就要用小苏打或者洗洁精兑温水清洗油烟机,这样也能快速清除油烟机的污垢,清洗干净的油烟机还要用干毛巾擦干水分。
食用碱可以去油污是因为食用碱和油污会产生皂化反应。
皂化反应通常指的是碱(通常为强碱)和酯反应,而生产出醇和羧酸盐,尤指油脂和碱反应。
狭义来讲,皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠或氢氧化钾混合,得到高级脂肪酸的钠/钾盐和甘油的反应。
这个反应是制造肥皂流程中的一步,因此而得名。
皂化反应除常见的油脂与氢氧化钠反应外,还有油脂与浓氨水的反应。
油脂是由甘油和高级脂肪酸酯化的到的的产物,加碱会有利于碱性水解,而且会中和生成的酸,加速油脂溶解。
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