无花果为什么被叫做无花果 无花果是凉性还是热性
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无花果是凉性还是热性
无花果性平的。
不凉不温、味甘、无毒,有清热润肺、除疾润肠、止泻痢、利咽喉、开胃、驱虫功效。主治消化不良、不思饮食、阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症,对色盲者有助于视觉恢复。
但是无花果的含糖量极高,如果糖尿病、脑血管意外病人、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用,另外,大便溏薄者不宜多食。
对于消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者都是适合吃无花果的。
无花果为什么被叫做无花果
是因为看不见它的花的。
无花果并不是没有花,它的花长在果子的内部,称为“隐头花序”,不剥开果实是看不到花的,这是榕属植物在桑科中与其他属最大的差别。
无花果分布于地中海沿岸,从土耳其至阿富汗;中国唐代即从波斯传入,南北方均有栽培,新疆南部尤多。
无花果对土壤条件要求极不严格,在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂质土、潮湿的亚热带酸性红壤以及冲积性粘壤土上都能比较正常地生长;不耐寒,冬季温度达-12℃时新梢顶端就开始受冻;喜光;有强大的根系,比较耐旱。
无花果传入中国大约是在汉代,最早在新疆各地栽培,至唐代(公元7世纪)才由新疆经丝绸之路传入甘肃、陕西诸地,以后传入中原。
到宋代,岭南诸地已栽培。
因其果形似馒头,南方多称为“木馒头”,并始称“无花果”,谓其无花而实。
无花果是世界上最古老的栽培果树之一,经济价值较高。
果实可以加工制作果酱、果脯、罐头、果汁、果粉、蜜饯、糖浆及系列饮料等,是无公害的绿色食品,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。
无花果又称文仙果、隐花果,具有健脾、滋养、润肠的作用,不仅可以当水果鲜食也可以用于烹饪菜肴。
药理研究表明,无花果的果汁液中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶、淀粉酶、超氧化激酶等,能促进蛋白质分解;果实中富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸收水后膨胀能吸附多种化学物质,可以净化肠道,促进有益菌的定植;而且还可以抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,便秘时可用作食物清泻剂。
无花果可开胃助消化,也能止腹泻、治咽喉痛。
科学研究表明,从未成熟果实中所得的塑胶乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤,小鼠自发性乳癌,致使肿瘤坏死,也能延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,使其退化。
“无花果”为什么叫“无花果”?
无花果圆润的果实是隐头花序,花朵生长在果实里面,从外观上无法看到植株的花朵,而被称之为无花果。
养护时要将其栽种到透气性好且养分含量较高的花土中,为植株每隔3天浇一次水,让土壤处于湿润的状态。
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