蒟蒻果冻和普通果冻的区别？是原材料不同；适用性不同；营养价值不同的。关于蒟蒻果冻和普通果冻的区别以及蒟蒻跟果冻的区别，蒟蒻果冻和普通果冻哪个好，果冻和食用果冻区别，什么是蒟蒻果冻，什么蒻果冻等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

蒟蒻果冻和普通果冻的区别

　　是原材料不同；适用性不同；营养价值不同的。

蒟蒻果冻和普通果冻的区别

原材料不同

　　蒟蒻是天南星科魔芋属，是一种多年生宿根性块茎草本植物，蒟蒻果冻就是由这种原材料制成。

　　而果冻则属于是一种西方的甜食，一般都呈半固体状，是由食用明胶加水、糖、果汁等原料制成。

适用性不同

　　相对于普通果冻，蒟蒻果冻更适合想要减肥的人食用，具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点，不用担心发胖等问题;而普通果冻的热量、含糖量、脂肪含量会高一点，吃的时候不能贪多。

营养价值不同

　　蒟蒻富含魔芋多糖，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，几乎没有热量，而且极其容易吸水膨胀产生饱腹感，是大人小孩都能吃的健康食品。

　　而普通果冻只有少量维生素和矿物质，添加了较多的糖分、色素等食用添加剂，营养价值不高，也不适宜多吃。

吃蒟蒻果冻要注意

　　1、吃蒟蒻果冻大家要注意，一岁左右的小孩子是不能吃果冻的，以免堵塞喉咙，导致窒息。

　　2、另外大家在吃蒟蒻果冻的时候还要注意，也不能多吃，虽然蒟蒻果冻富含一定的营养成分，热量也不高，但是大量食用也不利于人们的健康。