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隆江在哪里

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隆江在哪里

隆江在哪里

  是广东省揭阳市惠来县的。

  隆江位于广东省揭阳市惠来县。

  隆江原为一个村,后因镇人民政府驻隆江村而得名,并于1986年11月,改称为隆江镇,其素有“三百六十乡墟"之称。

  龙江镇古属海丰县龙溪都,该镇地势北高南低,属滨海丘陵地形,县内最大河流龙江河环绕城区流入南海,土壤为沙质土。

  隆江镇内主要河流龙江河流经镇区及10个村,长17.6千米。

地方特产

隆江猪脚

  隆江猪脚,其历史悠久,风味独特,色、香、味俱全。

  隆江猪脚,已走出隆江,遍布广东珠三角,成为隆江广为人知的特色美食。

隆江绿豆饼

  绿豆饼选用绿豆粉、白砂糖、花生油、杏仁、芝麻等主要材料,采取人工的方式精制而成,口味香浓、松化,以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名。

  绿豆饼的制作历史悠久,有部分饼家更是从18世纪初期开始制作绿豆饼,他们凭着数代人传授下来的秘方,经反复推敲改良研制而成。

  最传统的美食之一, 也是潮汕人喜欢的点心之一。

隆江肠粉

  隆江肠粉是一种使用米作成的中国潮汕小吃,也是较为普遍的早餐,先是加上鸡蛋、青菜,接着萝卜干粒、香菇丝、虾米、鱿鱼,最后淋上酱汁调料。

著名景点

隆江镇镇江寺

  隆江镇镇江寺位于隆江镇市尾山余脉的小山岗上,拓创于明正德年间,已有四百多年历史。

  是惠来八景之一、县文物保护单位。

  创寺时属海丰县龙溪都,明嘉靖三年(1524年)冬十月惠来置县遂属惠来。

  清嘉庆十三年(1808年)、清道光三十年(1850年)孔美乡捐资修建。

  清光绪十九年(1893年)接着重建山门,潮邑魏阿福资助,刻石匾“镇江寺。

  民国三十四年(1945年)日寇洗劫龙溪时毁掉寺内文物,民国三十七年(1948年)武工队以此为据点开展对敌斗争。

  1950年以后,因整理龙溪,拓宽江堤,拆去寺之前亭。

  1952年,潮阳县灵山寺方丈释宽鉴,行脚惠来县百花山庄严禅寺时,来此传教。

  1981年落实宗教政策,释宏江、宏远、传性返寺管理。

  但见木朽墙倾,贝叶凋残,赖海内外善信解囊,癸亥(1983年)筹备,乙丑(1985年)兴工,于戊辰(1988年)修复。

  1991年6月恭请汕头市佛协会长释定持(1921年—1999年)主法开光。

黄光山佛光寺

  黄光山佛光寺,位于惠来县城西北方向,距县城17.3公里,地处溪西镇鲁阳村与曲溪村之间的群山中。

  原名“黄藤岗,曾称“黄亭岗,后改名“黄光山。

  清宣统三年(1911年)桂月(农历八月)碑刻为“黄光山,1997年改名为“黄光山佛光寺故名。

  2004年佛光寺被省民族宗教委员会评为“广东省委文明宗教活动场所。

  2005年10月,应惠来县佛教协会和寺内僧众的诚邀,南华寺方丈传正大和尚正式担任佛光寺主持。

惠来宋大峰祖师

  惠来宋大峰祖师位于惠来县隆江镇岗前村,供奉大峰祖师,由民间集资七百多万元修建,时刻木雕均出自名师巧匠之手,是民间传统艺术的精品。

井尾吴爷公

  井尾吴爷公位于惠来县隆江镇井美村,由井美五乡及各地善男信女集资统建,在当地享有盛誉,香火鼎盛,每年元宵的井美吴爷公出游,也就是惠来方言的“营老爷,每次出游都是汇集井美五乡,一起集体游行。

  出游时每个乡里为时一天一夜,晚间要汇集全村信众在空旷的地方进行参拜,期间还要举行演电影、放烟花等活动。

隆江正宗猪脚饭发源地是哪里?

  隆江正宗猪脚饭是广东省潮汕市惠来县隆江镇的。

  隆江正宗猪脚饭是潮汕地区著名的美食之一,源自隆江镇,是利用独特的香料卤制而成。

  卤制好的猪脚色泽红润油亮、糯香肥美,肥而不腻,深受人们喜爱。

  相传,隆江猪脚饭已有一千多年的历史。

  元和十四年(819年)韩愈在潮州任职时兴办教育,兴修水利,传播中原地区先进发达的农业文明,还为潮州人民除掉了人人生畏的鳄鱼,使百姓安居乐业。

  为了感谢韩愈为潮州百姓做出的贡献,当地大富商代表潮州百姓请来广东几位有名的大厨宴谢韩愈。

  隆江猪脚饭的创始人就是其大厨之一。

  韩愈对隆江猪脚饭的卤香和肥而不腻的口感大为赞赏。

  从此隆江猪脚饭名扬四海,倍受广东人民的欢迎。

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