6寸披萨多大几个人吃

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6寸披萨多大几个人吃

　　是15.24厘米，适合一个人吃的。

　　比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。

　　比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。

　　奶酪通常用马苏里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey Jack）、马苏里拉奶酪等。

常见披萨尺寸对照

　　1、6寸披萨——15.24厘米。

　　2、7寸披萨——17.78厘米。

　　3、8寸披萨——20.32厘米。

　　4、9寸披萨——22.86厘米。

　　5、10寸披萨——25.4厘米。

　　6、11寸披萨——27.94厘米。

　　7、12寸披萨——30.48厘米。

　　8、13寸披萨——33.02厘米。

　　9、14寸披萨——35.56厘米。

　　10、15寸披萨——38.1厘米。

披萨大小与食用人数关系

　　1、6寸披萨到7寸披萨适合一个人吃。

　　2、8寸到10寸披萨适合2-3个人吃。

　　3、11寸披萨和12寸披萨适合3-4个人吃。

　　4、13寸披萨和14寸披萨适合4-5个人吃。

　　5、15寸披萨及以上适合6个以上的人吃。

区分匹萨

　　区分一种匹萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的，行业内公认的区分标准如下，如果是意式匹萨饼那必然是手抛匹萨饼，饼底是由手抛成型，不需要机械加工，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边均匀，“翻边高2-3cm，宽2cm。

　　如果是美式匹萨饼那必然是铁盘匹萨饼，饼底是由机械加工成型，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边均匀，“翻边高4-5cm，宽3cm。

　　除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法，会引起成品外观不佳，口感欠缺。

水果披萨的做法

　　1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤盘中；

　　2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；

　　3. 将苹果洗净、去核切片；

　　4. 奇异果洗净、去皮切片，备用；

　　5. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上奶油白酱（25克）；

　　6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝（50克）；

　　7. 再均匀铺上苹果、奇果、葡萄干，最后再撒上奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）；

　　8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约3分钟；

　　9. 于奶酪表面呈金黄色后，即可取出。