切开的菠萝怎么保存，将切开的菠萝放入干净的密封盒中或者用保鲜膜进行密封处理，置于冰箱中保存即可，最多保存两天的。

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切开的菠萝怎么保存

　　将切开的菠萝放入干净的密封盒中或者用保鲜膜进行密封处理，置于冰箱中保存即可，最多保存两天。

　　菠萝切开后容易被细菌污染。

　　还可以将切开的菠萝做菠萝罐头，将没吃完的菠萝切成大小差不多大的丁，放于一个碗中，再放入一汤匙白糖，煮开，冷却后，放入带盖的瓶子中密封，可以保存一两年。

　　1、吃菠萝注意事项：

　　适量：菠萝中含草酸比较多，过量食用对肠胃有害，因此吃时应适量。

　　浸渍盐水再吃：由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。

　　菠萝和鸡蛋不能一起吃：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。

　　2、判断菠萝是否坏掉：

　　当菠萝已经出现发黑的现象时，可以先闻一下发黑位置的气味，如果是异味，则表示菠萝大概率已经腐烂坏掉；

　　如果没有异味，则是过度成熟的可能。

　　3、吃菠萝的好处和坏处：

　　它能够增强人的食欲，能够达到很好的消暑解渴的作用，它含有丰富的膳食纤维，有促进消化的作用，当然在吃菠萝的时候也要有所注意，如果菠萝吃不好可能会对于肠胃造成不良的影响，对口腔会造成不良的刺激。

菠萝怎么放到第二天

　　 想要菠萝放到第二天，先把切好的菠萝放入保鲜袋，再把保鲜袋放入冰箱冷藏即可。

　　或者在菠萝块内加入白糖和食盐腌制，再用保鲜膜密封冷藏。

　　还可以把菠萝切好之后放入碗里，同时加入足量的白开水，漫过菠萝之后加入食盐搅拌浸泡。

1、冷藏

　　 切开的菠萝可以放入干净的保鲜袋内，同时把保鲜袋内的空气排出之后扎紧袋子，把袋子放入冰箱内的冷藏格之后就可以放到第二天。

　　这样保存菠萝可以保留菠萝的香气，而且取出菠萝之后可以随时食用。

2、浸泡

　　 把切好的菠萝装入比较大的容器内，此时往容器内加入足量的白开水，最好能漫过菠萝，再加两勺食盐搅拌均匀。

　　这样用盐水浸泡菠萝可以存放24小时，而且菠萝可以直接取出食用，不会感觉到涩味。

3、腌制

　　 把切好的菠萝放入干净的碗里，同时加入白砂糖以及少量食盐，把菠萝搅拌均匀之后静置30分钟。

　　将保鲜膜覆盖在菠萝上面，避免空气流通，再把菠萝放入冰箱内进行冷藏就可以存放比较久的时间。