榴莲怎么看熟不熟,怎么挑选榴莲
榴莲怎么看熟不熟,榴莲看熟不熟的方法:选榴莲先看它的外观,用两手指在榴莲的刺往内挤一下,用手往下按榴莲的皮,看榴莲尖,选外形,6、嗅香味的。
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榴莲怎么看熟不熟
榴莲看熟不熟的方法:1、选榴莲先看它的外观,2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,3、用手往下按榴莲的皮,4、看榴莲尖,5、选外形,6、嗅香味。
如果选到没熟的榴莲,可以跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。
熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用。
1、选榴莲先看它的外观:黄色就是熟的表现,青的还是生的。
2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下:如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。
3、用手往下按榴莲的皮:有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。
4、看榴莲尖:如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。
如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。
5、选外形:选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。
6、嗅香味:用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香。
如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。
榴莲属于热带水果,营养非常丰富,很容易上火。
也容易让人发胖。
减肥的人最好别吃,也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。
开榴莲的方法:用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了,一次不要全取出,吃多少就开多少,放在外面不会坏,但是最好用保鲜膜包好。
不要放冰箱,因为味太重。
若瓣发黄,榴莲可能已经烂了。
什么样的榴莲是熟的?怎么样判断榴莲的好坏呢?
什么样的榴莲是熟的?怎么样判断榴莲的好坏呢?
1.淡黄色的榴莲是熟的,未成熟的榴莲呈绿色或绿松石色,表面看起来比较绿色。
不要选择这样的榴莲。
购买榴莲时,最好选择淡黄色的。
榴莲成熟度会更高。
未成熟的榴莲整体看起来很锋利,不是很光滑,而成熟度高的榴莲呈圆形,每个凸起的突起更多。
里面的果肉也比较饱满。
选择榴莲时,最好选择比较圆润的榴莲,而不是整体锋利度高的榴莲。
2.看形状判断榴莲的好坏,一般一个榴莲最多有五个凸起,也就是说里面有五个榴莲肉,但是一般榴莲很少有这么完美的,所以我们尽量选择形状比较圆的榴莲。
,最好有五个架子鼓。
一般来说,这种榴莲的果肉比较甜,大小也比较均匀。
并且尽量不要选择那些畸形榴莲,因为这种畸形榴莲在生长过程中营养不均衡,导致一侧大一侧小,或者一侧突出一侧扁平。
这样的榴莲不会有太多肉。
.这些榴莲果肉的甜度也不同。
突出的一面可能更甜,但平坦的一面可能更轻,甚至更涩。
3.看尖的部分判断榴莲的好坏,榴莲的表面是由许多小刺组成的,所以在购买的时候,我们先看尖的形状。
如果这个点很直,花很尖,那么不建议大家购买。
如果尖端像奶油一样,顶部有一点弯曲的尖端,说明榴莲皮薄肉质,而且是一个美味的干包,可以购买。
4.捏尖刺判断榴莲的好坏,我们在买榴莲的时候,也能用手感受榴莲的成熟。
就是用手挤压榴莲壳相邻的两根刺。
挤一挤,摸起来软软的,相互贴近,证明榴莲的成熟度比较高,值得购买。
如果两根刺不能捏紧,或者捏的时候感觉很硬,说明榴莲的味道还没有达到最佳食用阶段。
5.闻判断榴莲的好坏,干死的区别包包最重要的是闻到气味。
我们买的时候就凑近了闻闻味道。
如果完全没有异味,很有可能是里面坏了。
死包根本不能吃。
它非常坚硬,没有味道。
,即使在冰箱里冷冻,也不能食用。
如果气味更甜,香味更浓,那你就可以放心买回家了。
如果有酒味,一般是熟过头了,不建议购买。
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