冷冻的粽子是煮还是蒸，冷冻粽子煮着吃还是蒸着吃都可以的。

　　关于买的粽子是煮还是蒸，冷冻的粽子要煮多久，超市买的冷冻粽子怎么煮，冰冻粽子冷水下锅要煮多久，煮粽子要煮多久等问题，今天小编将带您来分享一下。

冷冻的粽子是煮还是蒸

　　冷冻粽子煮着吃还是蒸着吃都可以。

　　煮和蒸之间几乎没有区别，只要粽子能被彻底均匀地加热，可以在蒸之前在粽子表面喷洒一些水。

　　但是，需要注意的是，如果冷冻的粽子是生粽子，则需要煮熟，并且需要很长时间，以便生糯米能够吸收足够的水，并煮熟。

　　如果用蒸的方法，粽子就很难煮熟。

　　蒸粽子的步骤：1、将适量饮用水放入带蒸笼的锅中。

　　水要烧开，烧开后将粽子放碟子上，放在蒸架上，隔水蒸。

　　水继续加热至沸腾，保持14分钟，速冻粽子要久一点，保持20分钟。

　　掌握要点：粽子的外包装袋一定要拆掉，糯叶不用拆，可以一起蒸。

　　煮粽子的步骤：锅中放水，先把水烧开，水一定要足够能淹没粽子。

　　将粽子浸入沸水中。

　　加热至沸腾后，保持10分钟，速冻粽子要久一点，保持15分钟。

　　掌握要点：粽子不能用冷水煮。

　　粽子必须浸泡在沸水中，均匀加热。

　　加热时间不能太长，以免腐烂，失去原有风味。

　　粽子应去掉外包装袋，与糯叶一起烹饪。

　　注意食用之前先查看保质期，查看是否能食用。

　　速冻粽子的保质期较长，12个月内不会变质，但应保持在-18°而不是冰箱中。

　　超市购买的大部分真空包装粽子都标明存放6或9个月，但最好不要在室温下存放超过3个月，否则容易变质。

速冻粽子煮多久才会熟 冷冻的粽子是煮还是蒸

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速冻粽子煮多久才会熟

　　 一般要煮20-30分钟。

　　

　　 市面上常见的粽子就是速冻粽子，而速冻饺子刚从冷冻区取出，煮的时间较长，一般来说，普通锅煮20-30分钟就会熟了，若是用高压锅煮的话，时间较短，只需要10-15分钟，另外，可以用手按捏粽子表面，有明显的回软证明粽子熟了。

　　

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冷冻的粽子是煮还是蒸

　　 都可以。

　　

　　 冷冻的粽子在加热时，用来煮和蒸都是可以的，两者并没有很大的区别，且两者都能够使粽子受热均匀，内外均熟，在味道上清香，口感上软糯，另外，除了这两种方法加热之外，还能将冷冻粽子用微波炉、烤箱加热，加热的时间较短，只需要5分钟左右，粽子也别有一番风味。

　　

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粽子不解冻可以煮吗

　　 可以，但一般建议解冻。

　　

　　 速冻粽子从冰箱中拿出来时，内部的水分已经结成冰块，表面也有一层冰霜，若是直接煮的话也可以，只是其口感上有所降低，且烹饪时间长，而解冻的过程中能够使内部冷气散发，再烹饪的话，能够使粽子受热均匀，慢慢升温，煮出的粽子口感软糯、味道清香，一般建议从冰箱取出粽子后，放在阴凉处解冻即可。

　　

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冷冻的熟粽子怎么加热

直接入锅煮

　　 将冷冻的熟粽子，解冻之后，直接放入锅中，加清水没过食材，然后大火煮20-30分钟左右，取出降温即可食用。

　　

入锅蒸煮

　　 在蒸锅的底部放入一个蒸笼架，将冷冻的熟粽子放入，然后采用隔水蒸熟的方式，将粽子煮熟，一般需要30分钟左右，可以将粽子表面撒上适量的水，可以预防粽子干瘪、发硬。