冻榴莲和鲜榴莲哪个好，冻榴莲比较好一点，冻榴莲选取的都是树熟果，标准化选果，口感比较稳定；缓化后，没有那种强烈扑鼻的榴莲味，口感绵软，跟冰激凌一样的感觉；鲜榴莲口感受季节因素影响较大，不稳定；捂熟后的果肉味道比较冲，坏肉、硬肉率高；其次，冻榴莲经过冷冻后，保质期长；密封包装，干净卫生；鲜榴莲在捂熟的过程中，一旦裂开，容易产生大量细菌，24小时后就不建议食用了的。

　　关于榴莲不熟要怎么放才能熟，榴莲不熟打开了怎么催熟，生榴莲打开后怎么催熟，买的榴莲不熟怎么办已经剥开了，佳农冷冻榴莲肉等问题，今天小编将带您来分享一下。

冻榴莲和鲜榴莲哪个好

　　　    冻榴莲比较好一点，冻榴莲选取的都是树熟果，标准化选果，口感比较稳定；

　　缓化后，没有那种强烈扑鼻的榴莲味，口感绵软，跟冰激凌一样的感觉；

　　鲜榴莲口感受季节因素影响较大，不稳定；

　　捂熟后的果肉味道比较冲，坏肉、硬肉率高；

　　其次，冻榴莲经过冷冻后，保质期长；

　　密封包装，干净卫生；

　　鲜榴莲在捂熟的过程中，一旦裂开，容易产生大量细菌，24小时后就不建议食用了。

　　冻榴莲的好处：

　　️1、榴莲冷冻以后能够提升口感及质感，常温时肉质偏软偏稀，但是冷冻后整体变的酥软，口感可以参考冰激凌。

　　2、榴莲的香味确实被锁住了，在冷冻状态下分子结构变为惰性分子，这样恰恰使得榴莲香味不会外放，全部浓缩到榴莲肉，但当切下一块，放入口中，在热力的瞬间带动下，香味会立刻迸发出来，占据整个口腔，这时深呼一口气，会感觉前所未有的爽；

　　3、榴莲冷冻状态下香味被锁住，不会薰臭冰箱；

　　保质期比较长，基本上两个星期没问题，对于吃货来说，这根本不是问题。

榴莲没熟怎么放置比较熟的快

　　 榴莲没熟怎么放置比较熟的快

　　 榴莲没熟怎么放置比较熟的快，很多人都对榴莲这个水果十分的喜欢，可是有时候在网上购买的榴莲不熟，可以用一些小技巧把它催熟的，我和大家一起来看看榴莲没熟怎么放置比较熟的快的相关资料。

榴莲没熟怎么放置比较熟的快1

　　 一、榴莲不熟要怎么放才能熟？

　　 1、方法一：用袋子装着催熟

　　 若购买回来的榴莲较青，可以把它装进一个袋子里面，然后四周包扎好，放在阴凉的地方。

　　一般放三至四天就能催熟，在催熟过程中需要定期查看，以免榴莲爆开，爆开就代表熟透了，需要及时把果肉取出来，不然就会滋生细菌，导致坏掉。

　　 2、方法二：用大米进行催熟

　　 可以把买回来的榴莲肉取出来用保鲜膜包住，然后放在大米堆中，一般放置三天左右的时间就可以吃了。

　　若买回来的榴莲不着急吃的话，可以把榴莲放在温度比较高的地方，比如天气好时放在阳光底下，这样过几天榴莲就熟了。

　　 3、方法三：用水果进行催熟

　　 香蕉成熟后会释放一种叫做乙烯的'气体，随着香蕉越来越成熟,释放的乙烯也会越多。

　　可以把熟透的香蕉和不熟的榴莲放置在一个箱子里，并用胶带密封好，榴莲会逐渐变熟。

　　 4、方法四：报纸包裹催熟

　　 用报纸把榴莲整个包裹住，并放在阴凉一点的地方，不要让它过多的接触空气，这样榴莲就不会熟得烂掉。

　　一般放两三天就能闻到榴莲成熟的气味，或看见榴莲裂开，就可以取出果肉食用了。

　　 二、没熟的榴莲放几天能熟？

　　 这个需要看你购买的榴莲成熟度，若大面积还是青色的需要放一个5-7天左右的司机才能熟。

　　若只有少部分青色，一般放置一两天就会熟。

　　另外，榴莲放熟和温度也有关系，若夏天温度较高，放两只三天就会熟。

　　在常温下，如果只是有些青一般放2天就好了。

　　 1、榴莲不开口怎么办？

　　 榴莲存放一段时间后，还是没有出现开口的情况，可能是榴莲在还没有成熟的时候就已经采摘了，比较难熟。

　　可以准备一把小刀和一根筷子，把没有开口的榴莲放在大一点的容器中，将筷子从榴莲的底部插入，让整个榴莲立起来，然后小刀顺势插进去，用手轻轻的抖动榴莲。

　　榴莲会慢慢裂开，就可以取果肉即了。

　　 2、榴莲没开口是不是没熟？

　　 榴莲没开口一般是没完全熟透。

　　榴莲含有充足的碳水化合物，熟透后极易滋生细菌，不利保存，通常在7到8分熟的时候就会采摘下来。

榴莲没熟怎么放置比较熟的快2

　　 方法1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。

　　放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。

　　第二也不会坏，放个一两天就会熟的。

　　 方法2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。

　　熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。

　　 方法3、放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情况下榴莲开了口就可以吃了。

　　 方法4、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。

　　放两天就可以吃了。

　　 方法5、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了。

　　 方法6、常温下，放几天这个说不准。

　　因为要看榴莲有多生，或者要它多熟。

　　如果只是有些青一般放2天就好了。

　　 如果想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。

　　但是不要晒它，千万别把肉剥出来，要放在它的壳里。

　　 方法7、没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。