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菠萝啤是啤酒还是饮料

菠萝啤是啤酒还是饮料

  菠萝啤是啤酒。

  菠萝啤全称菠萝啤酒,是以菠萝、麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料,将啤酒醇厚的麦香与菠萝结合而生产出的一种菠萝味的啤酒,经蒸煮、糖化、发酵精制而成,果香浓郁,营养丰富,所以菠萝啤是一种口味独特的啤酒,菠萝啤也是有酒精含量的。

  菠萝味啤酒始创于上世纪的七十年代末。

  当时,人们在畅饮啤酒时,往往会将一半啤酒兑上一半汽水,形成一种既有啤酒风味,又清甜可口的饮品。

  于是,有关技术人员从中受到启发,研制出一种以啤酒为基础的菠萝香型饮料,将啤酒醇厚的麦香,与岭南佳果——优质甜心菠萝成熟一刻散发的芬芳完美结合,从而形成了果香浓郁、酸甜适中、营养丰富,口味清新怡神的独特风格。

  菠萝啤是中国第一个果味啤酒,菠萝啤酒是以菠萝为原料,经压榨、过滤、浓缩和香气回收工艺制成的浅黄色澄清透明液态产品,菠萝香味浓郁。

  主要用于菠萝啤酒的生产。

  虽然没有啤酒的度数高,但是也不能过度饮用。

  其中最出名的菠萝啤品牌是广式菠萝啤,创始于广州啤酒厂,广州啤酒厂是全国第一家生产菠萝啤酒的企业。

  市面上一些菠萝啤虽然外包装写着菠萝啤,但是侧面的品名则是果味碳酸饮料,但其不含麦芽成份,这种不能称之为啤酒。

菠萝啤是啤酒还是饮料

  正规的菠萝啤是属于啤酒范畴的,也可以叫做酒精饮料。

  菠萝啤是以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料酿造而成的,其中含有酒精,具有啤酒的醇香也有菠萝的香甜,其中含有低浓度的酒精成分,因此是啤酒。

  不要将菠萝啤当成单纯的饮料,特别在喝了菠萝啤之后不能驾车。

  菠萝啤酒精含量为0.5-2.5%,如果喝了菠萝啤后,用仪器检测一般会有反应的,是否造成酒驾或醉驾还与喝菠萝啤的量、酒精含量、喝完后过了多久以及人的体重有关。

  一般情况喝350-400毫升菠萝啤后立即驾车是很有可能达到20mg/ml的酒驾标准。

  破菠萝啤是一种啤酒,虽然酒精含量不高,也可能会对小孩的肝脏和胃造成一定影响。

  菠萝啤的功效和作用

  菠萝啤酒味道香甜,还含有碳酸成分,夏季饮用之后可以解暑降温,还可以促进唾液和胃液分泌、生津止渴、增加食欲、帮助消化。

  在酿造的过程中菠萝中的营养成分会融入酒中,有B族维生素,维生素C以及人体所需的多种氨基酸,铁、钾、镁、锌等矿物元素,并且菠萝酒中的酒精度数较低。

  菠萝酒中含有丰富的维生素、类黄酮等多酚物质,具有一定的抗氧化、促进血液循环的作用,适当饮用能减少肌肤色素沉着、肤色暗沉等等问题。

  以上内容参考:百度百科-菠萝啤

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