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2元炒菜哥被同行斥低价影响生意 摆摊炒面炒饭一般需要多少成本

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2元炒菜哥被同行斥低价影响生意

  2元炒菜哥被同行斥低价影响生意

  震惊,近日2元炒菜哥被同行斥低价影响生意的。

  两元炒菜哥遭同行掀摊子,卖太便宜被批恶意竞争,知情人道出真相

  两元炒菜哥遭同行上门怒斥恶意竞争,卖太便宜导致周围摊贩生意惨淡。知情人出面道背后真正原因,在科技与很活都贵到吃不起的年代,山东路边一家两元炒菜摊突然爆火,老板按量售卖,价格低到离谱,但这一行为也为自己招惹来无数麻烦。

  众多探店网红蜂拥而至前来拍摄,外地游客为了凑热闹前来打卡,狭小拥挤的摊位上挤满了食客,队伍甚至排到了大街上,看得周围摊贩十分眼红。在这种情况持续了近一周后,附近一家同样做炒菜生意的老板还是没忍住,喝了点酒就直接冲到两元炒菜哥摊位上,怒气冲冲拍桌质问他能不能给人留点活路。

  炒菜哥则是站在一旁卑躬屈膝的赔笑,不停对这位打砸桌子的同行道歉。附近聚集一群看热闹的网红和路人,没有一个人上去劝架,全都举着手机拍摄,之前夸山东物价便宜,炒菜哥人好的网友此刻也调转风向力挺同行,认为炒菜哥属于恶意竞争,太不地道,为了流量扰乱市场,压根不在乎周围摊贩的生死存亡。

  眼看舆论愈演愈烈,知情人又蹦出来踩一脚,因为价格便宜被同行上门找麻烦,替消费者着想遭网友质疑博流量,两元炒菜哥可能做梦也没有想到,自己会因为价格定的低被群攻,甚至还有知情者蹦出来曝光炒菜哥在被拍火之前,价格是在六元到八元之间浮动,但是探店网红却叫他配合说两元,结果视频拍出来后爆火,网红赚足了流量钱拍屁股走人。

  炒菜哥面对一群为了吃两块钱炒菜专门开车从外地过来的顾客,却不好意思提涨价的事,由于之前十几年附近摊位价格都差不多,所以没出现矛盾,但现在炒菜哥两元菜卖的太好,导致生意都集中到自家最终才会爆发争吵。

  评论区风向也两极分化,有人共情摊贩认为炒菜哥卖两元就是不合理,毕竟贵的不一定是好产品,但价格便宜的一定不是好东西。它现在就是靠公司人设、包装等赚够了流量后要么成网红,要么把所有同行都挤兑走再涨价,对讨生活的摊贩来说太不公平。但也有网友只站在消费者角度坦言,我不管老板怎么赚钱,只在意几块钱能吃饱。摊贩要生活但顾客的钱也不是大风刮来的,炒菜哥薄利多销又实惠老百姓自然喜欢,同行自己不愿意降价卖那就别争,大家对此怎么看,欢迎评论区讨论!

  摆摊炒面炒饭一般需要多少成本

  在城市的角落里,总能看到一些小摊贩在路边摆摊,做一些简单的小吃,比如炒面、炒饭、煎饼等等。这些小摊贩的生意看似简单,但是其中的利润却让人惊讶。今天我们就来探讨一下,为什么小摊做炒面能月入1万的秘密。

  一、炒面的市场需求

  炒面是一种经典的中式快餐,无论在城市还是乡村,都有很大的市场需求。炒面不仅可以满足人们的食欲,还能够满足他们对美食的追求。而且,炒面的成本低,价格也适中,所以非常受消费者的欢迎。因此,在各种小吃中,炒面的市场需求是非常大的。

  二、炒面的成本

  炒面的成本主要包括食材成本、用水、煤气、租摊位等费用。以一碗炒面为例,食材成本约为1元,用水费用为0.2元,煤气费用为0.5元,假设每天卖出200碗,每碗售价为5元,那么每天的总成本为(1+0.2+0.5)*200=340元。

  三、炒面的利润

  假设每天能够卖出200碗炒面,每碗的售价为5元,每碗的成本为1.7元,每天的净利润就是660元。如果每个月都能保持这样的销售量,那么每个月的净利润就是19800元,这利润也是相当可观。

  但是,如果你能够掌握一些技巧和方法,就能够大大提高利润。比如说,你可以增加菜品种类,比如加个煎蛋,再加点火腿肠等等,以增加收入。同时,你也可以通过改进制作方法,提高炒面的口感和质量,以提高顾客回头率和口碑。这样一来,你的销售量就会提高,每天的净利润也就会增加。

  四、炒面摊的经营模式

  经营模式也是炒面能够月入2万的关键之一。与其他小摊贩相比,炒面摊的经营模式是非常简单和灵活的。你可以根据自己的时间和精力,随时调整

  总之,小摊做炒面是一种非常传统的创业方式,门槛低,投入少,但是也需要考虑地点的选择、食材的质量和售价的定位。只要经营得当,每个月净利润1万以上并不是难事。

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