蒸茄子需要多长时间，大约需要10到15分钟。

1. 蒸茄子的时间因蒸锅的大小及茄子的厚薄而不同，一般5-10分钟就可以蒸熟了。

2. 如果你有一个比较大的蒸锅，那么你可以在锅里放入更多的茄子，而蒸的时间要长点，大概10-15分钟左右。

3. 如果你使用的是一个小的蒸锅，则蒸的时间要短一些，大概5-7分钟就可以了。

4. 所以，蒸茄子的时间取决于你使用的蒸锅的大小、蒸汽的量以及茄子的厚薄程度，需要根据实际情况进行调整。

电饭锅蒸茄子需要多长时间

1. 用电饭锅蒸茄子需要约7到10分钟，具体时间需要根据茄子的大小和你设置的温度有关。

2. 建议将茄子放入打好水之后的电饭锅，使用中等温度蒸制7分钟，但如果茄子较大可以根据自己的喜好，调整温度和时间来准备好茄子。

3. 如果想让蒸熟的茄子更加美味，可以在烹饪期间撒一些盐、白糖和植物油，这样能让茄子味道更加鲜美。

4. 关于电饭锅蒸茄子，可以参考百度经验“电饭锅蒸茄子，更加简单美味又营养！”，来优化您的制作方法。

也可以查阅一些流行的厨艺书来参考蒸茄子的秘诀。

电饭煲蒸茄子的做法

1、准备好蒸茄子所需原料：

蒸茄子、香菜、蒜、葱、盐、油、胡椒粉等调料。

2、将蒸茄子洗净后削去蒸茄子小头，然后用刀沿蒸茄子两边刨出菱花花纹，使烹饪速度加快。

3、将蒜、香菜切碎放入蒸茄子上，并加入盐、油、胡椒粉等调料，按一定比例加入完成蒸茄子的调料。

4、将调味好的蒸茄子放入煮饭锅内，按照电饭煲的使用说明完成蒸茄子设定，打开电饭煲，等待十至十五分钟片刻，这样蒸茄子就完成了。