虾不能和什么一起吃，虾不能和醋一起吃。（来自百度知道）

1. 虾不能和百合菇一起吃。

由于百合菇含有多酚，此多酚与虾素中的蛋白质结合，而造成了虾肉的凝固和变硬。

2. 虾不能和黄酒一起吃。

黄酒含有酒精，而酒精有溶解某些虾素的作用，会造成虾肉的变质。

3. 虾不能和酸奶一起吃。

酸奶中的lactic acid会破坏虾素，而虾素向酸类物质变化会变得发黑，而变质而失去新鲜特色。

4. 虾不能和热辣椒一起吃。

食用过热辣椒，会使虾肉变硬并且发生异味，吃起来不及新鲜虾肉美味。

虾和什么搭配最营养

1.虾最为家常菜的搭配有：

糖醋虾、麻辣大虾、腰果虾球、酱爆虾球、葱爆虾仁、川味虾米炒酸辣、芝麻虾仁等等。

2.虾也可以搭配沙拉，比如：

芒果虾沙拉、凉拌虾沙拉，以及虾沙拉、柠檬虾沙拉等等，搭配适当的酱汁，也能更加美味。

3.虾也可以搭配饭、面类，比如泡椒虾仁、虾仁酿饺子、虾仁腰果饭、咸蛋黄虾烩面等等，增加营养，又能吃出多种口味。

4.虾也可以与果蔬一起烹饪，比如芹菜虾仁炒蛋、蒜蓉粉丝虾仁、蒜蓉白菜虾仁、芥兰虾等等，吃的时候可以多尝尝，用少量的调料，也能做出好吃的搭配。

虾的搭配可以灵活多变，找到合适的菜肴搭配，可以不仅营养而且厚实又营养。

虾和哪些蔬菜最佳搭配

1. 虾最佳搭配蔬菜中以木耳、冬瓜、胡萝卜、芹菜和香菜最为适宜。

2. 虾与木耳具有添补滋补之功，可以补充钙质。

木耳又补充人体日常所需的维生素，而虾类本身就是富含钙质的，因此木耳与虾类搭配可以达到补充钙质的效果。

3. 虾与冬瓜搭配后口感柔和，可以滋补腰肋及骨质，还可以清热解毒，有益身体健康，而且冬瓜又可以抑制虾类异味，起到降低虾类蛋白质冲刷的作用。

4. 虾与胡萝卜搭配，胡萝卜主要可以滋补眼睛、补中益气，并且胡萝卜中含有丰富的维生素C，对肝脏有很好的滋润作用。

5. 虾与芹菜搭配，它们都可以清热解毒，芹菜可以帮助消化，补充营养，而虾有益心脑血管，帮助滋润肝肾，可以有效抗氧化，减少心血管病的风险。

6. 虾与香菜的搭配，可以温补气血和脾胃，香菜富含维生素B和叶绿素，可以有效补充营养。

香菜刨开可变成细丝，与虾搭配色香味俱全，可以极大地增强口感。