人参果怎么吃要削皮吗，经常吃人参果的人都建议先削皮，但也有不削皮也可以食用的人参果。

1、一般情况下，人参果不需要削皮，因为它的皮口感柔软，可以直接吃。

2、人参果的皮还有很多营养素，吃皮也有营养，所以不建议削皮。

3、可以选择一种安全、方便的吃法，将人参果洗净，直接削掉一部分的核，剩下的部分用勺子勺出来即可，节省了时间。

吃人参果的八大禁忌

1．超龄食用人参果：

人参果只适合于3岁以下宝宝食用，超龄食用可能会导致腹泻、便秘等不良反应。

2．太饱食用人参果：

如果肚子已经太饱，就不应该再食用人参果，容易增加肠胃负担。

3．季节不当食用人参果：

炎热季节容易加重人身体火气，此时食用人参果，可引起消化系统症状。

4．缺乏膳食少1970：

缺乏均衡膳食会使某些营养不足，导致人体的免疫力降低，此时食用人参果可能不利于身体健康。

5．盲目食用人参果：

有时候人们对人参果过分热衷，它并不能满足人们所有的营养需求，所以应避免出现盲目贪食的情况。

6．与其他药物同时服用人参果：

当我们正在服用一些药物时，突然服用人参果，可能会产生不良的药物物理作用，从而影响到正常的治疗效果。

7．患有结石病者服用人参果：

有结石病患者服用人参果时，容易引起结石碎裂，从而导致疼痛较大。

8．怀孕和哺乳期食用人参果：

在怀孕和哺乳期食用人参果容易影响母乳中的氨基酸的含量，无助于提高母乳质量，这两阶段宝宝的营养特别重要，应避免食用人参果。

为什么不建议吃人参果

1. 人参果以苦苷为主要组分，吃苦苷会抑制人体内脂肪的消耗，从而影响蛋白质、糖类的吸收，造成营养不良，因此不建议吃人参果。

2. 人参果之所以能抑制脂肪的消耗，是因为苦苷可以抑制蛋白酶的活性，而蛋白酶有着降解脂肪的作用，所以苦苷会降低脂肪的消耗。

3. 人参果含有大量的咖啡因，咖啡因有提神的效果，但是长时间食用会破坏神经系统，减少体内营养，所以不建议吃人参果。

4. 人参果有很强的涩味，食用的时候不仅会抑制肠胃对其他食物的消化分解，同时还容易引发过敏，所以不建议吃人参果。