大闸蟹是海鲜吗，是的，大闸蟹是海鲜。

1、是的，大闸蟹属于海鲜，是螃蟹家族的成员。

大闸蟹以其肥美可口的肉、香味浓郁的汤汁被人们喜爱，在中国传统的美食中享有盛誉。

2、大闸蟹具有独特的风味，主要分布在中国的长江及江淮流域，湖南、江苏、安徽和浙江等沿海省份是其重要的产地。

3、蟹肉具有清香可口、鲜嫩的特点，其主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，含有丰富的矿物质和维生素，具有很强的营养价值。

4、除了张家界、湘西、湖南、江苏等地区的大闸蟹更受欢迎外，江浙外还有新疆、四川、云南的小闸蟹也很受欢迎，也经常被用来做成汤菜或者其他有特色的海鲜食物。

大闸蟹百科

1.大闸蟹（Chinese mitten crab），又称褐蟹、大毛蟹是一种大型比较常见的螯蟹，是著名的江苏名菜名产。

大闸蟹其特征为头部长椭圆形，前螯钩状。

钳革圆而形似手套，指螯较长，体色偏棕。

胸甲成鸡冠状，腹甲圆形，有4条横斑。

腹膜两侧乳突显著，有后腹刺。

其肉质嫩滑、肥美口感鲜美，受到中西菜客歉的欢迎。

2.在自然环境中，大闸蟹原产于江淮流域，分布广泛，随着人类活动的不断扩大，现今分布遍及中国大部分河流和湖泊，特别是江、河、湖泊，常在河道的湿地及泥炭地中见到。

3.大闸蟹习性比较主动，有意把别的蟹吃掉，会被别的蟹有效阻拦，冲突会发生并且会使它们两者之间产生殊死战。

当大闸蟹处于饥饿状态的时候，也容易对两性动物发动攻击，肉食性的动物特别易受其攻击。

4.大闸蟹一般分为内海型和河湖型，这两类的繁殖生活习性有很大不同，河湖型的体型一般较小，活动习性具体性强，在低温十几度的河湖中活动，夏天死亡率较高，而内海型的体型大，在水温20-25度之间活动，对水温变化较为敏感，极易畏寒。

大青蟹百度百科

答案如下：

1.大青蟹，又被称为泽蟹、河蟹或河豹，是以前先民捕捞下来的稀有野生蟹类，也是品种最为丰富的水生动物之一，是植被清洁度较高的湖泊内或岸边的珍贵食物。

2.大青蟹分布的地理区域在温带和暖带、全世界各大洋、湖泊里。

其体型大、形态美、营养丰富、肉质甜嫩，是五大青类蟹中最为珍贵的品种。

3.大青蟹在中国古代被称作“渔家珍禽”，因其漂亮的外表和鲜美的肉质，被誉为“宝地珍宝”，在药食两用上也占有重要地位。

4.有研究发现，大青蟹性寒，可以清热化痰、生津止渴、清热泻火、凉血散瘀，具有滋补健脾、补肝肾、调血液、补血强壮功效。

5.由于大青蟹营养丰富、新鲜松软、味道鲜美、肉质湿嫩，从古至今一直是中国最受欢迎的料理之一。

凡是地方菜都有各种以大青蟹为原料的菜式，如大青蟹烩饭、大青蟹卷等，是数不清的吃客津津乐道的菜品。