莜面的热量是多少？是120—150大卡/100克的。关于莜面的热量是多少以及莜面的热量是多少大卡，莜面的热量是多少卡，莜面的热量是多少克，莜面有热量吗，莜面饸饹热量等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

莜面的热量是多少

　　是120—150大卡/100克的。

　　莜面是由莜麦加工而成的面粉，经过精细制作成为食品。

　　莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美，还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。

　　莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份。

　　同时莜面中含有一种特殊物质亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。

　　是莜麦磨成的面粉，在山西、内蒙古，河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。

莜面的营养价值

　　含有大量的营养成分。

　　比如莜面中含有钙、铁、磷等元素，与我们平时所食用的白面含有此类元素更多;另外，它的粗纤维含量也特别多，能够补充人体所需要的营养物质。

　　降低胆固醇。

　　特别是一些中老年人很容易胆固醇升高，造成高血脂等疾病，每餐适量的吃一些莜面做的食物，可以起到降低胆固醇，预防高血脂等疾病发生的作用。

　　防止贫血。

　　因为莜面中含有大量的铁元素，当人体缺铁的时候，就会造成缺铁性贫血，而适量的吃一些莜面能够补充铁元素，从而预防缺铁性贫血。

　　补钙。

　　莜面虽然是一种面粉，但你可不要小瞧它的钙元素含量，小孩子多吃莜面能补充身体钙元素，促进骨骼发育。

莜面的功效主要有以下几点

　　补肾健脾。

　　因为莜面所含的物质对人体肾脏以及脾胃都有养护效果，所以经常食用莜面是具有补肾健脾的功效的，平时有肾脏功能不太好，或者脾胃虚弱的人都可以适当地吃一些莜面。

　　润肠通便。

　　因为莜面中含有大量的粗纤维，这些粗纤维被人体摄入之后会增加粪便体积，从而促进粪便的排出，起到润肠通便的功效。

过敏人群

　　莜面由莜麦加工制成，部分人群可能对莜麦过敏，这类人群应禁忌吃莜面，以免引起湿疹、皮肤瘙痒等过敏反应；

消化功能紊乱人群

　　莜面相比较普通面粉，不易消化，患有消化功能紊乱的人群，如胃炎、胃食管反流的患者过多吃莜面，可能会加重腹胀、反酸等消化不良症状，不利于疾病恢复。

　　莜面虽然是健康的粗粮，但也要注意适量食用，保证饮食多样化，才可以保证营养摄入全面，利于身体健康。

莜面的热量是什么？

　　100克重量的莜面热量是132大卡。

　　莜面的吃法有很多种，可以做成莜面饸饹、莜面窝窝、凉拌莜面、莜面卷等美食，根据做法的不同，莜面的热量也不一样，而且莜面有较强的饱腹感，适合减肥人群食用。

　　莜面的特点：

　　莜面有五大系列，蒸、炸、氽、烙、炒，共有数十个品种，其中蒸莜面常见的就有有窝窝、馀馀、钝钝、饺饺、金棍、丸丸等各具特色17种做法。

　　莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。

　　莜面可做成多种美食，如莜面窝窝、凉拌莜面、莜面鱼鱼等。

　　以上内容参考：百度百科-莜面