吃黑芝麻和白芝麻哪个更营养是在吃芝麻的时候可以分为黑芝麻和白芝麻，其实黑芝麻和白芝麻的营养价值都是比较高的。

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吃黑芝麻和白芝麻哪个更营养

　　吃黑芝麻和白芝麻哪个更营养是在吃芝麻的时候可以分为黑芝麻和白芝麻，其实黑芝麻和白芝麻的营养价值都是比较高的。只不过黑芝麻和白芝麻各有各的不同，比如白芝麻和黑芝麻，杏仁都属于芝麻中的一种，但是白芝麻中的含有量相对比较高，而且黑芝麻的脂肪，蛋白质，糖分维生素的含量相对较高一些的。

吃黑芝麻和白芝麻哪个更营养

　　在吃芝麻的时候可以分为黑芝麻和白芝麻，其实黑芝麻和白芝麻的营养价值都是比较高的。

　　只不过黑芝麻和白芝麻各有各的不同，比如白芝麻和黑芝麻，杏仁都属于芝麻中的一种，但是白芝麻中的含有量相对比较高，而且黑芝麻的脂肪，蛋白质，糖分维生素的含量相对较高一些。

　　两种芝麻其实都可以补充大脑的大量，不饱和的脂肪酸可以在一定的程度达到一定的降血糖降血脂的功效，但黑芝麻对于养胃保肝的作用相对来说更强一些，同时还能够促进红细胞的生成。

　　出现有贫血的时候，可以选择适当的吃一些黑芝麻能够达到很好的改善贫血的现象，另外在白芝麻吃的时候有可能会出现刺激肠胃的问题，所以如果有胃炎胃溃疡或者其他胃病的人群，是不建议吃白芝麻的。

黑芝麻VS白芝麻，哪个更有营养？

　　芝麻是我国四大食用油料作物中的佼佼者，具有较高的营养价值，因为含油量高，吃起来香喷喷的，颇受人们喜爱。

　　 黑芝麻&白芝麻

　　 芝麻有黑白两种，一般认为日常食用以白芝麻为好，药用则以黑芝麻为佳。

　　民间有取油以白者为胜，服食以黑者为良之说。

　　 据测定，与白芝麻相比，黑芝麻脂肪含量略胜一筹。

　　 维生素E含量

　　 黑芝麻为每100克含50毫克，白芝麻则为38毫克。

　　 钾钠比

　　 黑芝麻为43:1，白芝麻为8:1，所以黑芝麻更适合高血压患者食用。

　　 膳食纤维

　　 黑芝麻含量为28%，白芝麻20%，黑芝麻润肠通便效果更佳。

　　 黑芝麻当中的黑色物质也是一种 黄酮类物质，具有很好的抗氧化作用。

　　 总结起来，黑芝麻的营养价值要优于白芝麻。