巴沙鱼和龙利鱼的区别有哪些是产地的区别：龙利鱼是一种海产鱼类，它多出产在海洋中，而巴沙鱼是鲶鱼的一种，是一种淡水鱼类，主要出产在东南亚的淡水中的。

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巴沙鱼和龙利鱼的区别有哪些

　　巴沙鱼和龙利鱼的区别有哪些是产地的区别：龙利鱼是一种海产鱼类，它多出产在海洋中，而巴沙鱼是鲶鱼的一种，是一种淡水鱼类，主要出产在东南亚的淡水中。脂肪含量的区别：龙利鱼的鱼皮下面几乎没有脂肪存在，而巴沙鱼的鱼皮和肌肉之间却有厚厚的脂肪。3、体型区别：巴沙鱼个头体型都比较大，而龙利鱼的体型则比较小的。

　　市场上的巴沙鱼和龙利鱼多是剔骨去皮以后的鱼肉片，从外观上看二者几乎是一样。

　　它们的其他区别如下：

　　1、产地：因为龙利鱼是一种海产鱼类，它多出产在海洋中，而巴沙鱼是鲶鱼的一种，是一种淡水鱼类，主要出产在东南亚的淡水中。

　　2、二者的脂肪含量：龙利鱼的鱼皮下面几乎没有脂肪存在，而巴沙鱼的鱼皮和肌肉之间却有厚厚的脂肪。

　　3、体型：巴沙鱼个头体型都比较大，而龙利鱼的体型则比较小。

　　最后，二者的产量不同，龙利鱼很难人工养殖，所以产量低。

　　而巴沙鱼为淡水鱼，很好养殖，所以其年产量特别高。

龙利鱼和巴沙鱼的区别

　　龙利鱼和巴沙鱼的区别如下：

　　1.个头大小。

　　龙利鱼身体比较扁平，呈叶状;而巴沙鱼个头比较大。

　　2.鱼片。

　　如果鱼肉是厚厚的一片，鱼肉中间还没有刺的话，那就是巴沙鱼;如果是薄薄的一条鱼片，而且中间还有刺，那就是龙利鱼。

　　3.价格。

　　龙利鱼的价格远高于巴沙鱼，而且远高于一般的鱼类，所以如果要价较低的，就是巴沙鱼。

　　4.产地。

　　龙利鱼是海鱼，营养价值相对较高，养殖条件相对要求也比较高，资源稀缺。

　　巴沙鱼是淡水鱼，养殖量较大，生长率高，肉质和口感比不上龙利鱼。

　　龙利鱼简介：

　　龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，最适水温14—24℃，适盐范围14-33‰。

　　自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品。