过期的红酒能干什么
过期的红酒能干什么是染布料:可以把过期红葡萄酒来染布料,可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至灰色;烹饪美食:把葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来,以后做汤或者炖肉时,可以取一两块当做调料使用,让汤或者炖肉获得更浓郁的味道;3、清洗水果和蔬菜:葡萄酒和小苏打一样,可以用作天然的水果和蔬菜清洗剂,酒精可以溶解蔬果表面的杂质的。
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过期的红酒能干什么
过期的红酒能干什么是染布料:可以把过期红葡萄酒来染布料,可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至灰色;烹饪美食:把葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来,以后做汤或者炖肉时,可以取一两块当做调料使用,让汤或者炖肉获得更浓郁的味道;3、清洗水果和蔬菜:葡萄酒和小苏打一样,可以用作天然的水果和蔬菜清洗剂,酒精可以溶解蔬果表面的杂质的。
过期的红酒的用途:
1、染布料
不小心把红葡萄酒洒在布料上之后,一般很难彻底把红酒渍清洗干净。
这个时候,就可以把过期红葡萄酒来染布料,可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至是灰色。
2、烹饪美食
把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来,以后做汤或者炖肉时,可以随时取一两块,当做调料来使用,让汤或者炖肉获得更浓郁的味道。
3、清洗水果和蔬菜
葡萄酒和小苏打一样,可以用作天然的水果和蔬菜清洗剂,葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质。
拓展资料:
红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖分自然发酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种,红酒其他重要的成分有酒石酸,果胶,矿物质和单宁酸等。
红酒的标准储藏温度是干红在摄氏12度左右,干白在摄氏13度至20度。
由于红酒主要成分是水,越低的保存温度对于侍酒时达到最佳饮用温度反而不利,所以保持在一定温度线以上(一般是摄氏5度以上)也是一个很重要的标准。
而对于红酒而言,恒温很重要,因为温度变动会促使酶不断的激活,从而影响红酒的品质。
红酒的标准储藏湿度是55%至65%,过高会导致软木塞腐烂,红酒膨胀,影响品质。
过低导致氧气以进入瓶内,使红酒氧化。
过期的红酒有什么用途?
过期的红酒有以下用途:
1、身体保健:在法国,许多人泡澡时,会将浴缸内的葡萄皮拿来摩擦皮肤,让皮肤接触更多的葡萄多酚。
促循环:放过期的葡萄酒拿来泡澡,可加速身体的新陈代谢;以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒,若再加入些葡萄皮效果会更好。
3、居家清洁、去渍:红酒内含酒精,有去渍功能,不能喝的红酒,可以拿来擦深色的木地板、木桌椅,可让木头颜色越擦越亮,另外也可拿来擦玻璃,让玻璃更亮。
扩展资料
红酒的储存方法:
红酒开瓶后,放置于阴凉通风处,最多能保存2—3天。
若要延长保存时间,开瓶后,应该先用抽气筒,抽走瓶中的空气,再塞回木塞子,将瓶身直立,置于阴凉通风处。
也可以将大瓶酒倒入小瓶中,尽量倒满,然后用软木塞堵住瓶口。
这样都能减少瓶中的氧气,延缓葡萄酒的氧化时间。
建议把没喝完的红酒分装成小瓶,每瓶尽快喝完。
储存红酒的最佳温度是10℃—15℃。
若保存在超过25℃的环境下,红酒会失去细腻的口感,更有甚者,喝上去像被煮过一样。
若温度过低,葡萄酒也会膨胀,出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象,造成葡萄酒被氧化、细菌滋生。
参考资料来源:人民网-揭秘葡萄酒的保质期 处理过期葡萄酒有方法
参考资料来源:人民网-饮食必知:红酒喝剩后怎么保存
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