包子没蒸熟能重新蒸吗
包子没蒸熟能重新蒸吗是包子没蒸熟能重新蒸的。
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包子没蒸熟能重新蒸吗
包子没蒸熟能重新蒸吗是包子没蒸熟能重新蒸。没有蒸熟的包子,重新放入蒸锅中蒸10-15分钟可以继续食用。如果包子没有蒸熟的话,这个时候,可以将其继续放回到锅中,然后开火蒸熟后再吃。但包子经过重新蒸之后,可能在一定程度上影响到包子的外表,使得包子没有第一次蒸的好看光滑的。
包子没蒸熟能重新蒸。
没有蒸熟的包子,重新放入蒸锅中蒸10-15分钟可以继续食用。
如果包子没有蒸熟的话,这个时候,可以将其继续放回到锅中,然后开火蒸熟后再吃。
但包子经过重新蒸之后,可能在一定程度上影响到包子的外表,使得包子没有第一次蒸的好看光滑,所以相对于第一次蒸熟,二次蒸熟的包子,口感也会要差一些。
包子,是中国传统食品,并且还是人们生活中不可或缺的食物之一。
包子一词最早出现在宋代,此前主要被称之为馒头,是诸葛亮征孟获时所发明,之后随着历史的发展演变,逐渐改为包子。
肉包子没蒸熟还能再蒸吗
可以再蒸,但是能继续蒸熟包子馅,而蒸不熟包子的面皮,即这时的面皮变成了通常说的死面。
蒸包子的原理是靠面发酵后产生的酸和人为放进去的碱进行中和,产生的二氧化碳在加热的情况下在包子内部膨胀,这样就会使包子的面皮又松又软,同时蒸熟包子馅。
而在没有熟的情况下开盖,会使产生的二氧化碳散发掉大部分。
这样即使再重新去蒸,锅内的状态也恢复不到第一次时,所以只能继续蒸熟包子馅,而蒸不熟包子的面皮,即这时的面皮变成了通常说的死面。
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