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地三鲜是哪个省的特色菜

　　地三鲜是哪个省的特色菜是地三鲜是东北菜中比较经典的名菜，所以在东北三省都是很普遍的。制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴的。

　　地三鲜是东北菜中比较经典的名菜，所以在东北三省都是很普遍的。

　　制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。

　　它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。

　　东北特色菜除了地三鲜之外，还有锅包肉、小鸡炖蘑菇等。

　　锅包肉，原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手；在很长的一个时期内，一说起东北菜，大家都会想到炖菜，在寒冷的东北，很多菜的主要做法就是炖。

　　而在炖菜中，最好吃的还属肉类，越炖越香，让人越吃越想吃。

　　而小鸡炖蘑菇就是其中的代表菜。

地三鲜是哪个省的特色菜

　　　　地三鲜是辽宁省、吉林省、黑龙江省等地区的知名菜肴，是地地道道的东北菜。

　　　　地三鲜是东北菜中比较经典的名菜，所以在东北三省都是很普遍的。

　　做地三鲜的材料就是茄子、土豆和青椒这三种，做出来的菜肴色泽鲜艳，天然绿色，涵盖多种食材的营养价值，口感鲜爽无比，百吃不厌。

　　这道美食最常见的做法就是，将三样食材过油锅。