煮好的西米怎么保存是煮好的西米表面会有一层粘质，用冷水把这层粘质冲洗干净，就能使西米不黏在一块的。

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煮好的西米怎么保存

　　煮好的西米怎么保存是煮好的西米表面会有一层粘质，用冷水把这层粘质冲洗干净，就能使西米不黏在一块。这也是为什么要将煮好的西米过冷水的原因。然后等西米沥干水分，完全凉透之后，放在保鲜盒内，入冰箱冷冻室10分钟左右，再冷藏即可保鲜的。

　　用西米做原料的美食数不胜数，例如椰汁西米露、芒果西米露、西米糕等等，那么煮熟之后的西米该怎么保存呢？

　　煮好的西米表面会有一层粘质，用冷水把这层粘质冲洗干净，就能使西米不黏在一块。

　　这也是为什么要将煮好的西米过冷水的原因。

　　然后等西米沥干水分，完全凉透之后，放在保鲜盒内，入冰箱冷冻室10分钟左右，再冷藏即可保鲜。

　　将西米放入保鲜盒之后，再倒入适量的蜂蜜或者浓糖浆，能够保证西米不会黏在一块。

　　需要注意的是，煮好的西米冰镇保鲜虽然可以保存一阵子，但最好是尽快吃掉。

西米煮好之后怎么保存

　　煮好的西米表面会有一层粘质，我们用冷水把这层粘质冲洗干净，就能够使西米不黏在一块了。

　　这也是为什么要将煮好的西米过冷水的原因。

　　然后将西米沥干水分，完全凉透之后，放保鲜盒内，入冰箱冷冻室10分钟左右，再冷藏即可保鲜。

　　在将西米放入保鲜盒之后，再倒入适量的蜂蜜或者浓糖浆，能够保证西米完全不会黏在一块。

　　需要注意的是，煮好的西米冰镇保鲜虽然可以保存一阵子，但最好是尽快吃掉。

　　保存的时间过长，西米会产生一种毒素，对人体不利。

　　煮西米需要注意些什么

　　1、一定要等水烧开了，才能下入西米。

　　2、西米煮熟需要很长一段时间，因此煮西米的时候，可以适当多煮一些。

　　3、西米变透明的时候，很容易粘锅，因此需要不停的搅拌。