蟹柳是海鲜吗是蟹柳不是海鲜的。

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蟹柳是海鲜吗

　　蟹柳是海鲜吗是蟹柳不是海鲜。蟹柳又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，起源于日本，是鱼糜加工的传统产品，也属于海洋仿生食品，由面粉、淀粉、香料及色素加工而成，主要有蟹棒、炸花、鱼糜面包、虾饼等食品，口感咸中带甜，肉质结实有韧性的。

　　蟹柳不是海鲜。

　　蟹柳，又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，起源于日本，是鱼糜加工的传统产品，也属于海洋仿生食品。

　　它主要以阿拉斯加雪蟹肉为参照，由面粉、淀粉、香料及色素加工而成，主要有蟹棒、炸花、鱼糜面包、虾饼等食品，口感咸中带甜，肉质结实有韧性。

　　而海鲜则是指海里可食用的动物性或植物性原料，又称海产食物，包括鱼类、虾类、贝类等，虽然这类海洋生物也常被料理成食物，但海鲜所指的主要还是以动物制成的料理为主，因此蟹柳不属于海鲜范畴。

　　蟹柳中所含营养物质较少，通常用在料理制作当中，主要是用来做装饰和点缀。

蟹柳是海鲜吗

　　蟹柳是我们平时生活中非常常见的一种食物了，很多人都是喜欢在餐桌上准备一些蟹柳，蟹柳是有很多的做法，可以煎、炸、煮等，蟹柳都是能够很好的满足我们对于美味的追求，蟹柳是可以和其他的食材很好的组合起来，而且结合的口味是会非常美妙的，蟹柳因为口味非常不错，而且价格很便宜，所以很多人对于蟹柳也是非常的偏爱，而蟹柳其实是淀粉和食用胶制作而成的，里面是会加入一些鱼糜。