吃醉蟹算酒驾吗

　　吃醉蟹算酒驾吗是算酒驾的。

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吃醉蟹算酒驾吗

　　吃醉蟹算酒驾吗是算酒驾的。因醉蟹的做法是用黄酒搭配调味料浸泡而成，所以其中的酒精含量还是非常的高的，鲜美甜醇的醉蟹吃一只就可以达到醉驾标准。醉蟹跟醉虾一样，主料也是酒，是很多人喜欢吃的食品，但是开车前还是少吃吧的。

　　吃醉蟹的话是算酒驾的，因醉蟹的做法是用黄酒搭配调味料浸泡而成，所以其中的酒精含量还是非常的高的，鲜美甜醇的醉蟹吃一只就可以达到醉驾标准。

　　醉蟹跟醉虾一样，主料也是酒，是很多人喜欢吃的食品，但是开车前还是少吃吧。

　　醉蟹固然美味，但其在做法上接近于生吃，因此很容易因海鲜品本身的寄生虫而使人感染疾病。

　　醉蟹是江苏兴化市的汉族传统名菜，也是江南地区普遍流行的美味佳肴。

　　以螃蟹为制作原料，加以米酒香料精盐等醉制而成，口味咸鲜适中。

　　特点：芳香无腥，蟹味鲜美。

　　醉蟹为江苏兴化市的传统名产，历史悠久。

　　因最早制作此蟹的童氏家族居住在中庄，故人称中庄醉蟹。

　　这种醉蟹，色如鲜蟹，放在盘中，栩栩如生，其肉质细嫩，味道鲜美，且酒香浓郁，香中带甜，营养丰富。

　　醉蟹是在此基础上改良而成，经选蟹、养蟹、制卤、浸泡、酸制等工序精制，讲究制作周期、食用时期。

　　具有清香肉活、味鲜吊舌的特点。