夏至吃面条是哪里的风俗是夏至吃面条是北方的风俗的。

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夏至吃面条是哪里的风俗

　　夏至吃面条是哪里的风俗是夏至吃面条是北方的风俗。人们从夏至开始调整饮食，以热量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食，面条通常为一般家庭的首选。夏至这天北方各地普遍要吃面条，山东人吃面条要过凉水，俗称过水面。夏至北方吃打卤面和炸酱面，南方吃的面条品种就比较多了，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等的。

　　夏至吃面条是北方的风俗。

　　人们从夏至开始调整饮食，以热量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食，面条通常为一般家庭的首选。

　　夏至这天北方各地普遍要吃面条，山东人吃面条要过凉水，俗称过水面。

　　夏至北方吃打卤面和炸酱面，南方吃的面条品种就比较多了，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等。

　　夏至是二十四节气之一，每年公历6月21日或22日视太阳运行至黄经90度为夏至，此时太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，北半球的日照时间最长。

　　中国古人将夏至分为三候：一候鹿角解，二候蝉始鸣，三候半夏生。

　　夏至还是民间重要的传统节日——夏至节。

　　民间有祭神祀祖、消夏避伏、吃面条、食粽子等习俗。

夏至为什么要吃面？是哪个地区的习俗？

　　至是正值小麦盛产之际，吃面有解馋吃鲜的意思。

　　夏至吃面是种风俗，流行于全国大部分地区。

　　正如清朝潘荣陛《帝京岁时纪胜》中记载：是日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也。

　　夏至吃面是有说法的，夏至虽不是夏天最热的时候，但表示炎热的夏天即将到来。

　　从夏至开始调整饮食，以热量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食，面条通常为一般家庭的首选。

　　所以，夏至面也叫做入伏面。