夏至吃什么是夏至是一个传统的日子，每个地区夏至的饮食是不一样的。

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夏至吃什么

　　夏至吃什么是夏至是一个传统的日子，每个地区夏至的饮食是不一样的。在浙江绍兴，夏至吃圆糊醮；在江苏无锡，夏至吃馄饨；在中国西北地区如陕西，夏至食粽；山东等地夏至吃凉面条的。

　　

夏至是一个传统的日子，每个地区夏至的

饮食是不一样的。

　　 在

浙江绍兴

，夏至吃

圆糊醮

。

　　醮（jiào）坨由米磨粉做成，加韭菜等佐料煮食，又名

圆糊醮

。

　　很久以前人们会将醮坨用竹签穿好，插于每丘水田的缺口流水处，并燃香祭祀，以

祈丰收

。

　　 在

江苏无锡

，夏至吃

馄饨

。

　　夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。

　　 在中国

西北地区

如陕西，夏至

食粽

，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。

　　

山东

等地夏至吃

凉面条

，俗称

过水面

，有

冬至饺子夏至面

的谚语。

夏至吃什么？

　　1、北方人吃面

　　冬至饺子夏至面这个说法在民间广为流传，北方一带人每年一到夏至节气必定要吃面和生菜，尤其是凉面，非常受欢迎。

　　夏至时节天气已经开始炎热了，生冷之物也越来越受欢迎。

　　吃面是夏至公认的传统饮食，南方人也爱吃。

　　2、湖南人吃夏至羹

　　夏至羹就是糯米粉与鼠曲草混合做成的汤丸，在民间有句谚语：吃了夏至羹，麻石踩成坑，由此可见夏至羹吃了给人提供了无限的能量，仿佛身轻如燕。

　　夏至羹主要在湖南长沙一代流行。

　　3、岭南人吃荔枝

　　狗肉和荔枝搭配是岭南一带的人的在夏至时节的最爱，据说夏至日的狗肉和荔子合吃不上火，后来延续至今。

　　4、江苏无锡人吃麦粥和馄饨

　　在夏至这天，江苏无锡人在早晨吃麦粥，中午吃馄饨，其意是混沌和合，希望吃过这两种食物之后，家里人四季安康人团圆。

　　5、南京人吃豌豆糕

　　夏至这一天，在老南京的风俗中大人要叫小孩骑坐于门槛上吃豌豆糕防百病。

　　这项风俗的由来是因为夏令天气火热，人们多不思饮食，才让小孩先吃豌豆糕开胃。

　　此外，老南京在夏至这一天还要吃碗凉面称称体重。