冬至吃饺子什么寓意
冬至吃饺子什么寓意是冬至吃饺子的寓意是财源广进、久财之意、和和美美等的。
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冬至吃饺子什么寓意
冬至吃饺子什么寓意是冬至吃饺子的寓意是财源广进、久财之意、和和美美等。在冬至时节吃饺子是为了希望以后的生活能够红红火火,财源广进,因其形状像元宝,元宝又有发财的含义,所以吃饺子有着讨吉利期待发财的寓意;包饺子是要和面的,和字有着和和美美的含义,面团擀成圆形的饺子皮又预示着团团圆圆的。
冬至吃饺子的寓意是财源广进、久财之意、和和美美等。
在冬至时节吃饺子是为了希望以后的生活能够红红火火,财源广进,因其形状像元宝,元宝又有发财的含义,所以吃饺子有着讨吉利期待发财的寓意;包饺子是要和面的,和字有着和和美美的含义,面团擀成圆形的饺子皮又预示着团团圆圆;饺子和搭配的馅料也和寓意有着千丝万缕的关系,如韭菜馅的饺子寓意着长期发财。
冬至被视作为冬天的大节日,在古代民间有着冬至大如年的说法。
冬至是在每年的十二月二十一日到二十三日,其习俗因地区不同,而又存在着习俗内容或者是细节上差异性,像北方地区,冬至有吃饺子的习俗,而南方在冬至这天是有祭祖、宴饮的习俗。
冬至吃饺子的寓意是什么?
冬至吃饺子的寓意如下。
1、财源滚滚
有人说,吃水饺主要是希望往后的日子财源滚滚。
饺子形状像元宝,有发财寓意,这是我个人认为最合理的解释,所以说,这吃水饺取得就是个希望发财的意思。
2、和和美美
饺子,是我国北方民间的主食和地方小吃,也是冬至食品。
民间俗话说:舒服不如躺着,好吃不过饺子,我国很多地区都有吃饺子的习惯。
老年人过去常说,好吃莫如饺子,舒坦莫如倒着(睡觉),饺子就酒,越哈(喝)越有。
就饺子的馅来说,大致可分为荤,素两种;各种肉馅,海鲜馅,蔬菜馅,肉菜合馅,野菜馅,其中最为流行的是白菜猪肉馅、韭菜猪肉陷、芹菜牛肉馅,牛肉馅或羊肉馅,以及虾米、海参、鱼(或鸡蛋)的三鲜馅及韭菜鸡蛋馅,还有苋菜和肉馅的,煮出来也是鲜红的颜色,很好看,口味也很鲜美。
据民间传说,之所以叫和面,是取和和美美之意。
将一个个小面团擀成圆圆的饺子皮,叫作擀皮。
擀出的饺子皮是圆的,即寓意团团圆圆,这种团圆象征着亲人间血脉的融合。
看着一个个圆圆的饺皮想想其美好的寓意,令人为之心动实属必然。
3、久财之意
冬至要吃饺子与饺子馅料的选择和寓意有着直接关系,最常见的韭菜馅预示着久财之意。
最为常见的白菜肉馅即百财之意。
香菇最有养生功效,将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意,鼓即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,饱鼓之意,谓之鼓财。
最后还有最近兴起的酸菜馅,据说有算财之意。
而芹菜馅则为勤财之意,勤即经常,频繁的源源不断,谓之勤财。
冬至要吃饺子与饺子馅料的选择和寓意有着直接关系,最常见的韭菜馅预示着久财之意。
4、合家团圆
关于24节气的饮食习惯,很多地方有冬至饺子夏至面的说法。
意思是说冬至这天,饺子是必不可少的。
饺子形状饱满,内容充实,味道鲜美,是合家团圆时候的美食,尤其是一家人分工合作,围坐在一起包饺子的情形,为饺子赋予了更多团圆喜庆的意味。
所以,冬至吃饺子寓意合家团圆。
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