桂圆烧蛋是冬至当天吃吗
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桂圆烧蛋是冬至当天吃吗
桂圆烧蛋是冬至当天吃吗是桂圆烧蛋是冬至当天吃的,特别是对于嘉兴人而言。在嘉兴流传着这样一句古话:有的吃冬至夜,没得吃冻一夜。在冬至夜家家户户都会吃上一碗桂圆烧蛋,民间也有关于冬至吃,桂圆烧蛋的传说的。
桂圆烧蛋是冬至当天吃的,特别是对于嘉兴人而言。
在嘉兴流传着这样一句古话:有的吃冬至夜,没得吃冻一夜。
在冬至夜家家户户都会吃上一碗桂圆烧蛋。
民间也有这样的传说,据说在明朝年间,嘉善城有位官员叫魏大中,他被陷害遣送回家。
魏大中刚好冬至夜到家,魏夫人就烧了热气腾腾的3只鸡蛋和7个桂圆来帮他消愁。
但魏大中最终死于狱中,后来,他的冤情被平反。
又逢冬至夜,全城居民都吃鸡蛋桂圆,从此留下这种纪念形式,也就成了嘉兴地区冬至夜吃桂圆烧蛋的习俗。
桂圆烧蛋的营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
桂圆烧蛋是哪里的风俗 桂圆烧蛋介绍
1、吃桂圆烧蛋是嘉兴在冬至这一天的风俗。
2、这道美食是用桂圆和鸡蛋炖煮而成的,在寒冷的冬天吃一碗桂圆烧蛋能温暖我们的身体。
古时候人们认为在冬至这一天有东西吃,那么明年一年就都有东西吃了,所以嘉兴人会在冬至这一天准备一碗桂圆烧蛋来吃。
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