桂圆烧蛋是哪里的风俗是吃桂圆烧蛋是嘉兴在冬至这一天的风俗的。

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桂圆烧蛋是哪里的风俗

　　桂圆烧蛋是哪里的风俗是吃桂圆烧蛋是嘉兴在冬至这一天的风俗。这道美食是用桂圆和鸡蛋炖煮而成的，在寒冷的冬天吃一碗桂圆烧蛋能温暖我们的身体。古时候人们认为在冬至这一天有东西吃，那么明年一年就都有东西吃了，所以嘉兴人会在冬至这一天准备一碗桂圆烧蛋来吃。桂圆烧蛋具有高颜值、操作简单的特点。桂圆烧蛋味道香甜，进入口中回味无穷的。

　　吃桂圆烧蛋是嘉兴在冬至这一天的风俗。

　　这道美食是用桂圆和鸡蛋炖煮而成的，在寒冷的冬天吃一碗桂圆烧蛋能温暖我们的身体。

　　古时候人们认为在冬至这一天有东西吃，那么明年一年就都有东西吃了，所以嘉兴人会在冬至这一天准备一碗桂圆烧蛋来吃。

　　桂圆烧蛋这个美食非常适合做菜爱好者进行制作，并且具有高颜值、操作简单的特点。

　　桂圆烧蛋味道香甜，进入口中后回味无穷，除了可以冬至吃，也适用于平时亲友上门时招待。

　　桂圆学名叫做龙眼，最开始在我国南部发现并且种植，现在在我国的广东、广西、海南等地都有种植。

　　它喜欢温暖潮湿的气候，虽然在气温低的时候也能存活，但是抵抗寒冷的能力没有那么强。

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桂圆烧蛋是什么

　　桂圆烧蛋，是浙江嘉兴人的传统饮食 ，是嘉兴老底子传承下来的冬至传统。

　　在浙江嘉兴，有着桂圆烧蛋的传统饮食。

　　从古至今，嘉兴人重冬至，从俗谚冬至大如年便可见一斑。

　　在嘉兴土生土长的人大多选择桂圆烧蛋过冬至夜。

　　制作方法：把桂圆剥好，然后放在水里煮，把桂圆的汁水煮出来，再打入鸡蛋，根据自己的口味加糖。

　　桂圆烧蛋的历史悠久：

　　据《嘉兴府志》(卷34·风俗）记载：冬至祀先，冠盖相贺，如元旦仪。

　　民间崇尚冬至进补，有赤豆糯米饭、人参汤；白木耳、核桃仁炖酒、桂圆煮鸡蛋等。

　　至今，嘉兴仍然传承冬至吃桂圆烧蛋的习俗。

　　以上内容参考：百度百科-桂圆烧蛋