清水蟹和大闸蟹的区别是清水蟹和大闸蟹没有区别，为同一物种的。

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清水蟹和大闸蟹的区别

　　清水蟹和大闸蟹的区别是清水蟹和大闸蟹没有区别，为同一物种。清水蟹既中华绒螯蟹，又名河蟹、毛蟹、螃蟹、大闸蟹、清水蟹。属高等甲壳动物，在动物分类学上，隶属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，十足目，弓蟹科，绒螯蟹属的。

　　清水蟹和大闸蟹没有区别，为同一物种。

　　清水蟹既中华绒螯蟹，又名河蟹、毛蟹、螃蟹、大闸蟹、清水蟹。

　　属高等甲壳动物，在动物分类学上，隶属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，十足目，弓蟹科，绒螯蟹属。

　　中华绒螯蟹在中国分布很广，通海的江河基本都有分布，北自辽宁，南至福建沿海诸省通海河流中都有分布，尤其是长江中下游两岸湖泊、江河中都有它的踪迹；随着远洋运输业的发展，中华绒螯蟹随着大型船舶的压舱水也能漂洋过海，世界沿海诸国常可见到。

　　中华绒螯蟹会生殖洄游，每年秋天，淡水中生活长大的中华绒螯蟹逐步发育成熟，由湖泊向江河、再向河口水域去交配、繁殖。

　　繁殖的卵经孵化发育成大眼幼体（俗称蟹苗），经河口进入淡水，在江河、湖泊、水库、沟塘、稻田、沼泽等地定居，生长发育长大。

洪湖大闸蟹和清水大闸蟹区别

　　清水蟹就是大闸蟹，学名中华绒螯蟹，别名还有河蟹、毛蟹、螃蟹等等。

　　要说区别的话：蟹肚不同，蟹壳不同，蟹爪不同，还有最主要的区别是饲养的水质还有地理环境不同。

　　清水蟹蟹肚呈灰色，蟹壳泥土色重，烤熟后灰中有红色，蟹爪单薄无力，爪尖上没有明显的金黄色。

　　洪湖大闸蟹，肚皮呈白色，白的有光泽，略带水渍黄，蟹壳为青色，青的发亮，烤熟后显红色，蟹爪尖上呈烟丝般金黄色二螯八爪肉感强，强劲有力。