重阳节喝什么酒
重阳节喝什么酒是喝菊花酒的。
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重阳节喝什么酒
重阳节喝什么酒是喝菊花酒。重阳节正逢一年的金秋时节,菊花盛开,早在西汉时期,我国就有了重阳节时赏菊并饮菊花酒的习俗,后来这个习俗逐渐在民间流行开来,并代代传承。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的吉祥酒。 菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称长寿酒,其味清凉甜美,对人体也非常有益的。
喝菊花酒。
重阳节正逢一年的金秋时节,菊花盛开,早在西汉时期,我国就有了重阳节时赏菊并饮菊花酒的习俗,后来这个习俗逐渐在民间流行开来,并代代传承。
菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的吉祥酒。
菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称长寿酒,其味清凉甜美,对人体也非常有益。
重阳节喝菊花酒的起源:
重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,据传赏菊及饮菊花酒,起源于晋朝大诗人陶渊明。
陶渊明以隐居出名,以诗出名,以酒出名,也以爱菊出名;后人效之,遂有重阳赏菊之俗。
旧时文人士大夫,还将赏菊与宴饮结合,以求和陶渊明更接近。
北宋京师开封,重阳赏菊之风盛行,当时的菊花就有很多品种,千姿百态。
民间还把农历九月称为菊月,在菊花傲霜怒放的重阳节里,观赏菊花成了节日的一项重要内容。
想知道重阳节喝什么酒?
重阳节喝黄花酒。
重阳佳节,中国有饮黄花酒的传统习俗。
黄花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的吉祥酒。
汉代就已有了黄花酒。
魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇,祝他长寿。
晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生黄花的甘谷水而延年益寿的事。
梁简文帝《采菊篇》中则有相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦之句,亦采菊酿酒之举。
直到明清,黄花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料。
相关资料
黄花酒即是以黄花酿造的酒,据《西京杂记》载黄花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。
古时,头年重阳节时就专为第二年重阳节酿酒。
九月九日这天,采下初开的黄花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食中酿酒,待至第二年重阳饮用。
古人认为此酒能祛百病、令长寿。
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