都江堰特色美食

　　都江堰特色美食是都江堰特色美食有夫妻肺片、蒜泥白肉、老妈蹄花、白果炖鸡、担担面等的。

　　那么关于都江堰特色美食以及都江堰特色美食排名，都江堰特色美食在哪里，都江堰特色美食一条街，都江堰特色美食汤锅，都江堰特色美食攻略等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

都江堰特色美食

　　都江堰特色美食是都江堰特色美食有夫妻肺片、蒜泥白肉、老妈蹄花、白果炖鸡、担担面等。夫妻肺片通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，再配以辣椒油，花椒等辅料制作而成；蒜泥白肉是四川的家常菜，其特点是香辣鲜美，蒜味浓厚，肥而不腻；老妈蹄花主要以猪蹄为主要原料制作而成，老妈提花味道软糯，入口即化，汤汁鲜浓的。

　　都江堰特色美食有夫妻肺片、蒜泥白肉、老妈蹄花、白果炖鸡、担担面等。

　　夫妻肺片：通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，再配以辣椒油，花椒等辅料制作而成，其色泽美观、质嫩味鲜，麻辣浓郁。

　　蒜泥白肉：是四川的家常菜，其特点是香辣鲜美，蒜味浓厚，肥而不腻。

　　蒜泥白肉的肉片沾满浓郁的蒜香，韧性十足，且带有酸味。

　　老妈蹄花：主要以猪蹄为主要原料制作而成，老妈提花味道软糯，入口即化，汤汁鲜浓。

　　蘸着特别的酱料，更加的鲜香浓郁。

　　白果炖鸡：是青城山的一道名菜，也是一款不论季节的菜式，成品的鸡汤颜色白润，肉质鲜美，加上清香软糯的白果，使人回味无穷。

　　担担面：是用面粉擀制成的一种面条，将煮熟的面条加上猪肉末等调料搅拌均匀。

　　使其卤汁酥香，鲜味扑鼻，十分入味。

都江堰美食排行榜前十名

　　都江堰美食排行榜前十名：

　　1、赵卖面

　　推荐：甜水面、小饺子、红油水饺

　　地址：都江堰市杨柳河街菜市旁

　　因为灌县的水好，赵卖面制作出来的面食口感特别好，弹性足，韧性强，凭着老字号的口碑，直到今天生意依然很红火。

　　2、老号罗记多味小食