都江堰特产是都江堰的特产主要有都江堰猕猴桃、青城山道家老泡菜、都江堰方竹笋、洞天乳酒以及绿壳鸡蛋等的。

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都江堰特产

　　都江堰特产是都江堰的特产主要有都江堰猕猴桃、青城山道家老泡菜、都江堰方竹笋、洞天乳酒以及绿壳鸡蛋等。都江堰猕猴桃：又名羊桃，俗称茅梨、奇异果等，果实富含维生素C，被誉为果中之王；都江堰方竹笋：特点是发笋早、笋期长，笋肉细腻、笋质脆嫩、口感好；洞天乳酒：俗称茅梨酒，主要原料为猕猴桃，酒色如碧玉，浓似乳汁的。

　　都江堰的特产主要有都江堰猕猴桃、青城山道家老泡菜、都江堰方竹笋、洞天乳酒以及绿壳鸡蛋等。

　　都江堰猕猴桃：又名羊桃，俗称茅梨、奇异果等，果实富含维生素C，有一股淡淡的香味，味道酸甜，被誉为果中之王。

　　青城山道家老泡菜：主要是以青城山黄瓜、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜以及良姜等为原料，经过清洗、晾晒后，加入山泉水、盐和花椒等配料制作而成，味道脆嫩酸甜。

　　都江堰方竹笋：是都江堰优良乡土竹种，主要特点是发笋早、笋期长，笋肉细腻、笋质脆嫩、口感好的特点，深受到当地人和广大消费者的喜爱。

　　洞天乳酒：俗称茅梨酒，主要原料为猕猴桃，按青城山道家传统工艺榨取果汁，密封缸中，低酒发酵，酒色如碧玉，浓似乳汁，饮用之后回味悠长。

　　绿壳鸡蛋：蛋壳比普通鸡蛋更硬，蛋白质含量高，蛋黄也更为红润，食用口感也更为新鲜，是一种纯天然、无污染的产品。

都江堰特产有哪些？

　　有：都江堰猕猴桃、青城山道家老泡菜、都江堰茶叶。

　　都江堰猕猴桃，四川省都江堰市特产，中国国家地理标志产品。

　　都江堰市是国际猕猴桃专家公认的猕猴桃生产最适宜地区之一，早在1981年就开始人工栽培猕猴桃。

　　通过农业产业结构调整，都江堰已成为亚洲最大的海沃特猕猴桃生产基地。

　　2007年12月27日，原国家质检总局批准对都江堰猕猴桃实施地理标志产品保护。

　　2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

　　生产情况

　　获保护后，都江堰猕猴种植面积由保护前的7.5万亩增加到2012年的11.5万亩，产量由1.8万吨增加到2.65万吨，产值由0.8亿元增加到2.7亿元，销售收入由1.5亿元增至3.8亿元；种植户人均纯收入6000元以上。

　　2016年，都江堰市已规范发展猕猴桃专业合作社56家，90%以上猕猴桃种植户已加入合作社，有10余家农业龙头企业从事猕猴桃生产、加工和营销，全市年产优质果品4万余吨，实现产值8.5亿余元。