榴莲可以做什么美食是榴莲可以做榴莲炖鸡、榴莲酥、榴莲鸡蛋布丁等美食的。

　　那么关于榴莲可以做什么美食以及榴莲可以做什么美食简单，榴莲可以做什么美食甜品，榴莲可以做什么美食简单易学视频，榴莲可以做什么美食呢，榴莲可以做什么美食给宝宝吃等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

榴莲可以做什么美食

　　榴莲可以做什么美食是榴莲可以做榴莲炖鸡、榴莲酥、榴莲鸡蛋布丁等美食。榴莲炖鸡：是用榴莲和鸡制作而成的一道色香味俱全的地方名菜，属于粤菜系，适合在秋冬季节食用。榴莲酥：是用榴莲果肉和面粉烤制而成的一种甜点，层次分明，松软香甜，让人流连忘返。榴莲鸡蛋布丁：是用榴莲和鸡蛋烤制而成的一种甜点，吃起来松软Q弹，非常美味的。

　　榴莲可以做榴莲炖鸡、榴莲酥、榴莲冰淇淋、榴莲千层蛋糕、榴莲鸡蛋布丁等美食。

　　榴莲炖鸡：是用榴莲和鸡制作而成的一道色香味俱全的地方名菜，属于粤菜系，适合在秋冬季节食用。

　　榴莲酥：是用榴莲果肉和面粉烤制而成的一种甜点，层次分明，松软香甜，让人流连忘返。

　　榴莲冰淇淋：是用榴莲、蛋黄、奶油和白砂糖制作的，混合之后放入冰箱冷冻一夜，第二天就可以吃到美味的冰淇淋了。

　　榴莲千层蛋糕：是用牛奶、榴莲、鸡蛋、奶油等食材制作而成的食品，香甜软糯，美味可口。

　　榴莲鸡蛋布丁：是用榴莲和鸡蛋烤制而成的一种甜点，吃起来松软Q弹，非常美味。

榴莲可以做成什么美食？

　　榴莲酥

　　油皮材料：中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克（水温38度左右）

　　油酥材料：低筋面粉90克、黄油45克

　　内馅材料：榴莲肉300克

　　做法：

　　1、油皮做法：将油皮的所有材料揉成光滑面团，盖上保鲜膜，松弛10分钟备用；

　　2、油酥做法：将油酥的所有材料混合均匀，揉成油酥团；

　　3、油酥皮做法：

　　（1）将油皮、油酥分别揉成长条，分成12份；

　　（2）将油酥包入油皮中，压扁三折再压扁三折，擀成圆片，即成油酥皮。

　　4、榴莲酥做法：

　　（1）将榴莲包入油酥皮中，口向下放入烤盘中即可。

　　（2）烤箱预热180度，将蛋黄液刷到蛋黄酥上，烤箱中层30分钟。

　　榴莲椰奶蛋糕

　　材料：

　　榴莲120克、牛油120克、糖200克（我用150克、感觉正好）、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰奶60克（我用椰子汁）、低粉300克、泡打粉6克。

　　做法：

　　1、牛油放软后加糖、盐打发，分次加入鸡蛋拌匀；

　　2、加入鲜奶、椰奶拌匀（和面粉要轮流加入）；

　　3、加入榴莲茸，筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟，倒入纸杯模7分满，180度烤20分钟左右，或直至蛋糕表面呈金黄色。

　　榴莲炖鸡

　　主料：

　　榴莲，鸡1只（约重600克）

　　配料：

　　姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许

　　做法：

　　1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。

　　可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。

　　2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。

　　榴莲排骨

　　材料：

　　生榴莲一个（不要熟的），大约4－5斤左右。

　　排骨1到2斤，红枣50克，盐少许

　　做法：

　　1、把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状；

　　2、把排骨砍成小块，一起放到锅里，放一点盐、酒，拌一下，开火煲汤；

　　3、大概需要大火煮十五分钟左右，可以开小火慢慢炖了。

　　半个小时左右汤就可以上台了。

　　榴莲芯煲鲫鱼汤

　　材料：

　　榴莲芯4-5片（约300克）、鲫鱼1条（约400克）、生姜3片。

　　做法：

　　1、鲫鱼慢火煎至两边微黄

　　2、将煎好的鲫鱼与榴莲芯、生姜一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗），大火煲开后改为文火煲2小时，调入适量的食盐和少许生油即可。