建水特产有哪些是建水特产有小米辣、酸石榴、草芽、糯米莲藕、泡糕等的。

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建水特产有哪些

　　建水特产有哪些是建水特产有小米辣、酸石榴、草芽、糯米莲藕、泡糕等。小米辣：建水是有名的小米辣之乡，外形饱满均匀，颜色呈橙黄色，色泽鲜亮，辣味较浓，品种优良。酸石榴：果实较大，皮薄籽多，汁水丰富，味道酸甜，含有许多人体所需的微量元素，对人体健康十分有益。草芽：颜色洁白，清淡素雅，质地鲜嫩，具有很高的营养价值的。

　　建水特产有小米辣、酸石榴、草芽、糯米莲藕、泡糕、狮子糕、紫陶等。

　　小米辣：建水是有名的小米辣之乡，外形饱满均匀，颜色呈橙黄色，色泽鲜亮，辣味较浓，品种优良。

　　酸石榴：果实较大，皮薄籽多，汁水丰富，味道酸甜，含有许多人体所需的微量元素，对人体健康十分有益。

　　草芽：颜色洁白，清淡素雅，质地鲜嫩，具有独特的芳香气味，含有多种维生素，具有很高的营养价值。

　　糯米莲藕：莲藕有九孔，外观粗肥，颜色白嫩，是藕中上品，和它搭配制作的菜肴香酥鲜嫩，闻名世界。

　　泡糕：历史悠久，具有香甜松软、不粘牙、富有弹性的特点，让人回味无穷。

建水特产有哪些

　　建水紫陶、灯盏花、建水洋葱、建水酸石榴、建水小米辣、建水草芽、泡糕等。

　　建水紫陶始于元末明初，用建水近郊红、黄、紫、青、白五色陶土制作成型，经过书画、雕刻、填刮、烧炼、磨光等工序。

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　　灯盏花始又名灯盏细辛，因花似灯盏，根似细辛而得名。

　　灯盏花喜冷凉气候和阴湿环境，怕高温，耐低温霜冻，根浅，不耐干旱，怕积水。

　　建水洋葱主要有红葱和黄葱两大类型，红皮葱生育期长、品质好、葱味浓，主要销往上海、杭州等地。

　　建水酸石榴主产于南庄、西庄乡，西庄乡马坊、汤伍一带的沙壳石榴最有名气。

　　沙壳石榴果实大、皮子薄、籽红亮、汁液多、味酸甜。