盐城有什么特产
盐城有什么特产是盐城有射阳大米、东台西瓜、建湖青虾、东台发绣、九龙口大闸蟹等特产的。
那么关于盐城有什么特产以及江苏盐城有什么特产,盐城有什么特产零食,盐城有什么特产比较好吃,盐城有什么特产送人,盐城有什么特产烟等问题,小编将为你整理以下的知识答案:
盐城有什么特产
盐城有什么特产是盐城有射阳大米、东台西瓜、建湖青虾、东台发绣、九龙口大闸蟹等特产。射阳大米:米粒晶莹剔透,香纯绵甜,饭软而不粘,凉饭不返生,营养价值丰富,口感独特;东台西瓜:天然无污染,口感细腻,汁水丰富,糖度高,纤维少,营养价值高,十分畅销;建湖青虾:个头偏大,外壳较薄,外观清透,肉质细嫩,营养价值丰富的。
盐城有射阳大米、东台西瓜、建湖青虾、东台发绣、九龙口大闸蟹、洋马菊花等特产。
射阳大米:米粒晶莹剔透,香纯绵甜,饭软而不粘,凉饭不返生,营养价值丰富,口感独特。
东台西瓜:历史悠久,天然无污染,口感细腻,汁水丰富,糖度高,纤维少,营养价值高,十分畅销。
建湖青虾:个头偏大,外壳较薄,外观清透,肉质细嫩,营养价值丰富,对人体健康十分有益。
东台发绣:也叫墨绣,运用了多种针法,画绣结合,不褪色,不变形,但是技术要求很高,因此流传很少。
九龙口大闸蟹:个头较大,青壳白肚,金爪黄毛,膏红肉鲜,营养价值高,畅销全国。
盐城特产有哪些
盐城是江苏的地级城市,有着非常悠久的历史,这里有着非常优美的海岸风光,来看看盐城有哪些特产吧!
盐城特产一:鱼汤面
鱼汤面是江苏盐城的特色小吃,有着悠久的历史,起源于清朝乾隆年间。
鱼汤面的制作很特殊,先要剖鱼清洗,不留残血,选用鲫鱼,面条,猪骨为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的鱼汤面色香味俱全。
盐城特产二:阜宁大糕
阜宁大糕是江苏盐城的特色美食,据相关记载,距今已经有着四百多年的历史了。
阜宁大糕的制作工艺十分精细,选用优质的糯米粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的阜宁大糕糕片白如雪,柔如云,甜如蜜,卷得起、放得开,入口香甜、滋润细软、营养丰富、老幼皆宜。
盐城特产三:龙冈茌梨
龙冈茌梨是江苏盐城的特色产品,有着非常悠久的历史,在康熙年间就已经有种植了,其产地有着独特的地理环境,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常适合梨树的生长,所产出的龙冈茌梨皮薄、肉细、味道鲜美,还含有非常丰富的营养。
盐城特产四:奇园蟹黄包
奇园蟹黄包是江苏盐城的特色小吃,据记载,至今已经有着三百多年的历史了,选用盐城西乡湖中的母蟹为主要原料,再配以猪肉、精面等原料制成,所制作出来的蟹黄包味道极为鲜美。
盐城特产五:五醍浆大曲
五醍浆大曲始酿于清乾隆年间,曾有隔墙三家醉,开坛十里香之美誉。
取用八滩镇鸭蛋汪水质优良、软硬度适中的地下泉水,以优质高梁为原料,以小麦、大麦、大豆精心制作麦曲为自然糖化发酵剂。
合理配料,精心操作,低温入池,掐头去尾,分段截酒,分级贮存,精心勾兑,理化指标、卫生指标均符合标准,达国家名酒指标。
具有色清透明,窖香馥郁,绵甜冽甘,入口圆润,口味悠长的独特风格。
素以香、醇、绵、甜、净著称,成为宴席上的美酒,馈赠亲友的上乘礼品。
版权声明:本文来源于互联网,不代表本站立场与观点,子健常识网无任何盈利行为和商业用途,如有错误或侵犯利益请联系我们。