四月初八吃乌饭的意义是四月初八吃乌饭的意义在于纪念孝子目莲的。

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四月初八吃乌饭的意义

　　四月初八吃乌饭的意义是四月初八吃乌饭的意义在于纪念孝子目莲。乌米饭早在唐朝时期就已经出现，目前主要在宜兴、金坛、溧阳一带，原为中国民间的传统节日食品，是为了纪念释迦牟尼的弟子目莲。这一天只要吃了乌米饭，人们在打田栽秧这段时间就会身强体健、百病不生，所以这天每家每户都会吃乌米饭，这也寓意着人们对美好生活的期盼的。

　　四月初八吃乌饭的意义在于纪念孝子目莲。

　　乌米饭早在唐朝时期就已经出现，目前主要在宜兴、金坛、溧阳一带，原为中国民间的传统节日食品，是为了纪念释迦牟尼的弟子目莲。

　　在每年的农历四月初八，是溧阳地区的乌饭节，在民间相传是目莲为了自己的母亲能够吃到饭，用乌药叶捣成汁水染米，然后煮成乌米饭送过去。

　　因为饿鬼们不敢吃颜色较深的乌米饭，他的母亲才得以饱腹。

　　在每年的农历四月初八这一天，一些地区的人们就会吃乌饭，而这一天被布依族称为牛王节。

　　当四月初八一过，打田栽秧的农耕就开始了，相传这一天只要吃了乌米饭，人们在打田栽秧这段时间就会身强体健、百病不生，所以这天每家每户都会吃乌米饭，这也寓意着人们对美好生活的期盼。

农历四月初八为什么要吃乌饭

　　农历四月初八，是中国传统的乌饭节。

　　民间传说是因为释迦牟尼的弟子目连，为了吃到饭，想办法用南烛叶捣汁染米，煮成乌饭送去，饿鬼们不敢吃那乌饭。

　　母亲才终于得以饱腹，老百姓年年吃乌饭，纪念目连这位孝子。

　　乌米饭原为中国民间节日食品，唐代即有。

　　江苏和安徽一带每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗。

　　从宋代开始，佛家开始将青精饭作为斋食。

　　尤其是在四月八日浴佛节，佛教徒多造乌米饭以供佛，因这个原因也叫阿弥饭。

　　元代开始在诗词中始见在寒食节吃青精饭，吕诚《寒食漫兴书所见三首》：加餐未厌青精饭，烂煮那无白石羊。

　　明清以后，青精饭还成为南方许多地区社日的节令食品，如明代广东一带社日食用的五色饭也是从青精饭派生而来的。

　　清代李调元《南越笔记》卷载：今苏罗人每以社日为青精饭相饷。

　　今天上海一带清明节吃的青团，明代郎瑛认为这也是从青精饭演化而来。