煎饺要先煮熟吗是煎饺可以先煮熟再煎，也可以直接煎，这是按照每一个人的制作习惯不同而决定的。

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煎饺要先煮熟吗

　　煎饺要先煮熟吗是煎饺可以先煮熟再煎，也可以直接煎，这是按照每一个人的制作习惯不同而决定的。如果选择先煮再煎，虽然会缩短时间，但是煎出来的饺子容易糊锅，而直接煎的饺子不会有糊锅，而且口感酥脆，就是煎制的时间会变长的。

　　煎饺可以先煮熟再煎，也可以直接煎，这是按照每一个人的制作习惯不同而决定的。

　　如果选择先煮再煎，虽然会缩短时间，但是煎出来的饺子容易糊锅，而直接煎的饺子不会有糊锅，而且口感酥脆，就是煎制的时间会变长。

　　煎饺是我国北方人喜欢吃的特色传统小吃之一，它其实就是饺子不用水煮熟，而是通过油煎来制作，我们可以先把饺子包出来，然后用平底锅来煎，在煎的时候，要添加一些水，这样子才能保证饺子到最后是熟了的。

　　煎饺做法简单，颜色诱人，吃起来又很酥脆，是很多人在早上选择早点时的第一选择，不过我们在食用的时候要注意不能被烫伤，煎饺内部是非常烫的，食用的时候不能着急。

煎饺要先煮熟吗

　　不用先煮，直接煎就好。

　　当然，煮熟之后再煎也是可以的。

　　煎饺的做法：

　　1、平底锅抹油，饺子无需解冻，平铺码好。

　　中火开始煎，一两分钟后夹起一个观察，若底部焦黄就可倒入纯净水。

　　水没过饺子三分之一（如果是新鲜的饺子，水量适当减少。

　　）加盖，焖五分钟左右。

　　2、水快收干时，倒入一小碗稀面粉水（面粉：水=1：10），撒芝麻和香葱（也可不撒）。

　　家里没葱了，我撒了青椒末。

　　3、小火煎干，完成。

　　扩展资料：煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一，是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺，放凉后用油煎制而成。

　　煎饺表面酥黄，口感香脆。

　　参考资料：百度百科-煎饺