海鲜可以冷冻保存吗是海鲜可以冷冻保存的。

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海鲜可以冷冻保存吗

　　海鲜可以冷冻保存吗是海鲜可以冷冻保存。不同海鲜的保存方式是不一样的。比如海鱼类一般均为进行冷冻保存的，因其含有丰富的蛋白质，易变质，所以需要放入冷冻区进行保存。而蚌壳类海鲜一般可以放入进行冰箱冷藏即可，不过在冷藏之前先用清水加适量盐清洗一遍，再浸泡两小时左右后冷藏的。

　　海鲜可以冷冻保存。

　　不同海鲜的保存方式是不一样的。

　　比如海鱼类一般均为进行冷冻保存的，因其含有丰富的蛋白质，易变质，所以需要放入冷冻区进行保存。

　　而蚌壳类海鲜一般可以放入进行冰箱冷藏即可，不过在冷藏之前先用清水加适量盐清洗一遍，再浸泡两小时左右后冷藏。

　　虾蟹类冷藏冷冻都是可行的。

　　可根据自己的实际需要来，一般是比较推荐冷藏保存，且应及时食用完。

　　海鲜又称海产食物，主要包括鱼类、虾类、贝类、蟹类、软体类。

　　海鲜主要是针对动物制成的料理为主来进行分类。

海鲜可以冰冻保存吗 海鲜是否可以冰冻保存

　　1、鲜活的海鲜可以冰冻呀，及时冰冻也可以保证海鲜的新鲜程度和保证鲜味不流失。

　　 2、一般我们保存鲜活海鲜的方法就是在打捞起来的时候就用冰块给他全面覆盖，让他快速的冷冻，这样可以最大程度的保证新鲜，而且快速冷冻的海鲜还能防止细菌的滋生，所以鲜活的海鲜是可以冰冻的。