北极虾和甜虾一样吗是北极虾俗称北极甜虾，但是甜虾相对来说会较大，而北极虾则相对较小，其次甜虾的壳相对较软，而北极虾的虾壳相对较硬的。

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北极虾和甜虾一样吗

　　北极虾和甜虾一样吗是北极虾俗称北极甜虾，但是甜虾相对来说会较大，而北极虾则相对较小，其次甜虾的壳相对较软，而北极虾的虾壳相对较硬。北极虾生长在150米，甚至250米以下的海域，以深海中的浮游生物为主食的。

　　北极虾和甜虾不一样。

　　北极虾俗称北极甜虾，但是甜虾相对来说会较大，而北极虾则相对较小，其次甜虾的壳相对较软，而北极虾的虾壳相对较硬。

　　北极虾生长在150米，甚至250米以下的海域，以深海中的浮游生物为主食。

　　北极虾的胃位于头部。

　　捕食完这些浮游生物后，其头部会自然呈现出隐隐约约的褐色或黑色的小点点，貌似黑头一样的东西。

　　在捕捞北极虾时，会用大型拖网从深海中直接进行捕捞，有时由于起网速度快，造成北极虾生活的海域在很短时间内发生巨大变化，海域由于受到大气压力的变化，易造成虾头破裂，其内部的浮游动物也随之扩散。

甜虾和北极虾的区别

　　区别：口味不同、分布范围不同、食用方法不同

　　区别一：口味不同

　　甜虾质软味甜；而北极虾生长缓慢，个体紧凑，肉质紧密，蕴涵精华，富含优质蛋白质。

　　有着特有的鲜咸口味，入味回味无穷。

　　区别二：分布范围不同

　　甜虾主要产于日本东北部、北海道附近；而北极虾广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海，主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域。

　　区别三：食用方法不同

　　甜虾可以作为刺身食用，也可以做成甜虾寿司食用，甜虾多用作寿司料。

　　北极虾解冻后在开水中焯过即可，也可以去皮加配料炒制或者去皮拌沙拉和其他的冷拌口味。

　　还能涮火锅，也可以将整虾可以粘面包粉来炸制，也可以直接炸脆吃。

　　扩展资料：

　　全球北极虾年捕捞产量大约为25万吨，中国市场每年进口大约5万吨，是全球最大的北极虾消费市场。

　　中国进口的北极虾70%来自加拿大，因此北极虾在中国通常被称为加拿大北极虾。

　　加拿大和格陵兰的北极虾渔业，都获得了海洋管理委员会（MSC）的可持续渔业认证。

　　销往中国的海产品主要是煮熟的北极甜虾，活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，这就充分保证了虾的新鲜度。

　　冰岛的北极甜虾闻起来是虾，吃起来也是虾，嚼起来还是虾。